Felicidad, nombre apropiado pra alguien que es la mano derecha del dueño de la empresa y que goza de toda su confianza, genera una dnamica en la logisica de la empresa donde trabaja.
Con los conceptos vistos en clase , donde E4 hace parte de las decisions de la estrategia del negoco, vemos como en la empresa se ejerce una visón de lgítica limitada y donde los empaques llgan a determinarla operación del negocio, pero que deafortunadamene no seconsidera; es neceario entonces bindar una solución apropiada al Gerente General
En una parte del relato se refleja que no se cuenta con la informaciòn necesaria para el abastecimiento de los E4 en esta empresa; como lo son las historicos para pronosticos de temporadas altas. Adicionalmente la cadena de abastecimiento no esta sincronizada con las necesidades de la empresa ya que los canales de compras no reciben adecuada respuesta por parte de proveedores. En primera instancia sugeriria adoptar las opiniones de Felicidad en cuanto a realizar inmediatamente la re-estructuraciòn organizativa y operativa de esta empresa; empezando por procesos claves como produccion, planeaciòn y ventas. Ya que estas areas deben estar muy sincronizadas pues la adquisiciòn y utilizaciòn de los E4 son claves para todas las actividades de la empresa.
OK DIEGO, NOS HAS PRESENTADO COMENTARIOS AL CASO, AHORA ES NECESARIO APLICAR LOS CONCEPTOS VISTO EN CLASE: -COMO LLEVO LA EMPRESA DE MOVER Y GUARDAR, PASANDO POR PLANEACION Y COMPRAS, HASTA SUPPLY CHAIN? -CUALES SON LOS PROCESOS QUE DEBE ESTABLECER?
Muchas veces quemamos la casa para quemar el ratón.... y cuando estamos afuera vemos que el raton somos nosotros mismos... Inicialmente se deb romper el paradigma de la areas de la organización y que cada lider funcional entienda a la organización como un proceso transversal e integrado, que permita una adecuada palneación que venga desde el nivel estrategico hasta la operación en piso.
Se requiere que el Gerente tome consiencia del mal manejo que se le esta dando a los pronostico de ventas por falta de planeacion y de involucrar a todas las areas que terminan generando extracostos que podrian estar afectando los margenes y por ente toda la organizacion.
Se requiere iniciar a involucrar adicional toda la cadena.
Teniendo en cuenta que el area de compras no esta cumpliendo con las espectativas necesarias para el desarrollo de la produccion y el flujo de los productos, se hace necesario crear un modelo control de inventarios y de compras que permita asegurar que las materias primas se encuentren en el mometo requerido, pero adicionalmente hay que plantear una restrucuracion de los objetivos y desplagarlos a todas la areas
La gerencia general, debe comenzar por replantear el modelo gerencial adoptado en un inicio cuando el mercado era local y poco dinamico; liderando un esquema administrativo en todos los niveles de la compañia, que permita comunicacion efectiva de nuevos negocios y fortalecimiento de los negocios existentes; integracion de los sistemas de informacion entre las areas, mayor acercamiento con proveedores y clientes. En sintesis es importante hacer un alto y tomar medidas de fondo que permitan entender y encontrar el nuevo camino que ha tomado la empresa; de lo contrario, se puede continuar pero esto no garantizará la permanencia en los mercados logrados.
ALEXANDER, ESTA EMPRESA TIENE BASTANTES PARADIGMAS, INICIANDO POR EL MISMO GERENTE PROPIETARIO, QUIEN ADMINISTRA EL NEGOCIO DESDE LA PUERTA DEL MISMO, LO QUE LO LLEVA A CONSIDERAR UNA MEPRESA BASADA EN EL PISO, NO EN PROCESOS
OLGA LUCIA VERA SOLO HAS PRESENTADO UNA ACTIVIDAD, AHORA CONVIERTELO EN PROCESO, EL DE GESTION DE LA DEMANDA Y POSTERIORMENTE PRESENTA LOS DEMAS PROCESOS QUE INVOLUCRARIA EL PODER LLEVAR A ESTA EMPRESA A UN NUEVO NIVEL
Con base en lo expuesto por el profesor es nedcesario que se cree conciencia desde la gerencia en cuanto la implementacion del trabajo organizado y no permitir que cada uno haga por lo suyo, estando desconectado del resto.
ANDRES CEDIEL CUANDO REPASAMOS LO VISTO EN CLASE, TENEMOS MOVER Y GUARDAR , POSTERIOR EL NIEVL DE PLANEAR , COMPRAR Y A CONTINUACION EL DE PROCESOS; NOS HAS PRESENTADO UN PUNTO DE VISTA CON LA ACTIVIDAD DE COMPRAR, NO ESTA PRESENTADO COMO PROCESO , EL CUAL PODRIA SER LA GESTION DE ABASTECIMIETO.
LEONARDO OK TU COMENTARIO PARA GERENCIA GENERAL, AHORA ES NECESARIO PRESENTAR UNA PROPUESTA BASADA EN PROCESOS PARA QUE ESTA ORGANIZACION CAMBIE, INICIANDO DESDE MOVER-GUARDAR + PLANEAR-COMPRAR
Inicialmente la empresa debería atender más la problemática interna , ya que actualmente no están en posición de cadena de suministro, su estructura interna es reactiva y dependiente del área de ventas. No existe estructura de procesos que interactúen entre sí. Podrían ser básicamente un proceso para investigación y desarrollo, para abastecimiento, producción y despacho, uno que articule promoción, mercadeo, ventas y cartera, y un proceso administrativo que soporte las demás actividades tales como auditorías, contabilidad entre otros.
Segurn lo expuesto en el caso, se menciona que existen indicadores que miden los procesos, pero que desafortunadamente por estar apagando incendios no se han evaluado, yo creo que de estos indicadores y un profundo analisis, se puede tener un punto de partida para dar solucion a la desarticulacion por la que esta pasando la empresa
Los procesos que se deben establecer son: 1. Pronostico de Ventas 2. Gestion de Proveedores ( Infomacion doble via) 3. Gestion de abastecimiento 4. Servicio al cliente ( Evaluar las posibilidades de cumplir lo prometido.) 5. Proceso comercial
Todos funcionan si se trabaja en equipo en toda la cadena liderado por la empresa que se afecta pero involucrando a todos.
JULIANA: NOS HAS PRESENTADO LOS TITULOS REFERENTES A ACTIVIDADES QUE DEBE REALIZAR UNA EMPRESA, AHORA NECESITAMOS LOS APLIQUES AL CASO , COMO PROCESOS QUE PERMITEN EL MEJORAMIENTO DE ESTA EMPRESA
Inicialemente tengo que saber para donde voy, fijar metas puntuales y alcanzables que enmarquen toda la cadena de abastecimiento de la organización. Estas estas deben proponer objetivos puntuales y claros y planes de acción para dar cumplimiento a lo propuesto. El Director no sabe para donde va aun. Sabe que quiere crecer pero piensa que la forma de hacerlo es vender mas lo que solamente le da una visión unica dirigida hacia la apertura de nuevos mercados. Deja por fuera que la organización se debe preparar para atender esta demanda y que las personas, como recurso primordial, debe estar alineado tanto en competencias como en aptitud. Se carece de un liderazgo visible, lo cual no permite una buena planeación de los recursos.
En primer lugar la empresa debe salir a revisar su entorno, pasar de recibir y procesar con lo que llegue, a procesar de acurdo a lo que se necesita, es decir: Ir a revisar desde la M.P de los proveedores, revisar como o que es lo que verdaderament la empresa necesita desde su oferta de servicio, validar como los procesos de sus proveedores impactan en los procesos propios de la empresa, esto podria ser en un proceso de Investigación y desarrollo. El crecimiento rápido de la empresa induce al cambio de los procesos de salida a clientes por los diferentes canales de distribución por lo cual el área comercial debe partir su proceso en dos: Negocios internacionales y ventas locales con el fin de que cada proceso se especialice en las necesidades bàsicas de cada uno y obtener respuesta adecuada a estas. Como procesos de apoyo estarian el administrativo el cual ya esta funcionando pero con dificultades por estar prestando apoyo a otras areas. Con las modificaciones anteriormente propuestas este proceso estaría ok. Y fundamental llevar todos los procesos de la empresa a un sistema de informaciòn integrado que de soporte a las nuevas necesidades de todo el proceso de la empresa que involucre tambien proveedores y clientes externos.
Igual considero necesario un departamento de planeación quien debe Garantizar la generación de balance de necesidades: MRP y programa la producción, aplica desde la recepción de la información de planeación de las necesidades hasta la generación de programa de producción y explosión de necesidades de materiales.
Con el crecimiento que ha tenido la empresa en los últimos años, esta debe análizar y comprender el comportamiento de sus productos por cada uno de los canales que están utilizando para llegar a sus clientes (Supermercados, minoristas, intituciones, clientes del exterior...) de tal manera que puedan sincronizar sus operaciones al interior, tales como abastecimiento de MP, abastecimiento de empaques; y poder programar su proceso productivo y de distribución...
Principalmente es dejar de ver la empresa como aquel negocio pequeño que con el tiempo crecio. darle los lineamientos y conocer que tanto he crecido para darse cuenta que sus ventas no son las mismas y llevadas como solian hacerse, mejorar su planeacion de compras y asi poder cumplir con la satisfaccion de sus clientes.
ALEXANDER OK AHORA A PARTIR DE ESTE COMENTARIO: COMO ORGANIZO: MOVER - GUARDAR COMO ORGANIZO: PLANEAR - COMPRAR Y COMO ORGANIZO LOS PROCESOS EN SUPPLY CHAIN DE ESTE NEGOCIO
Teniendo en cuenta la comercialización de estos dulces, se puede observar que el crecimiento es inevitable, se puede decir que cada vez se quiere hacer mas con el mismo personal, asi sea generando mayores costos respecto al personal, lo que pasa es que toda la etapa de producción en la cadena, se va a ver afectada, ya que sin una alta planeación en presupuesto, de la posible demanda que pueadn tener respecto al crecimineto, se va a tener demora en las respectivas compras para la entrega de los pedidos en el tiempo oportuno, entonces la misma competencia se le va adelantando y pierde la fidelización de los clientes asi el producto sea bueno, hay que tener en cuenta que el proceso va de acuerdo a la innovación del producto. Ademas de esto la concentración de trabajo en el mismo personal va a tener problemas de calidad del producto y agotamiento fisico de los mismos empleados; por otro lado el mantenimiento de las maquinas en un modo de crecimiento como esta es de desgaste y en algún momento la maquinaria va a estallar por no tener esto planeado; en si la idea es la optimización de costos, tiempo oportuno, calidad del producto pero con los recursoso necesarios.
Andres para dar respuesta su comentario y para soportar los comentarios hechos por los demas compañeros es importante que la gerencia general se reuna con los procesos de compras, comercial, y administrativo y de diseñen o definan politicas que contribuyan al mejoramiento continuo y que esten alineadas con el crecimietno que presenta la empresa. Por otro lado, el gerente general debe dejar a un lado el paternalismo, y empezar por asignar presupuesto
DIEGO INICIASTE TU PRESENTACION DE MANERA CORRECTA A PARTIR DEL ABASTECIMIENTO, AHORA CONTINUA , APLIA ESTE PROCESO DE ABASTECIMIENTO, QUE INCLUYE Y LUEGO MIREMOS EL DE TRANSFORMACION , POR ULTIMO EL DE DISTRIBUCION.
CON LO ANTERIOR DEFINO MOVER GUARDAR PLANEAR COMPRAR
Me parece que le empresa se quedo con la logística del garaje, en mercadeo llego hasta los clientes internacionales pero esta como Juan confundido, los procesos de logística para todos los canales bajo un mismo proceso. Se cuenta un sistema de información pero no esta entrelazado compras, mercadeo y producción, (tampoco vi transporte) Por otro lado los pronósticos al parecer no están actualizados y las políticas de ventas no son claras lo que genera reprocesos y sobrecostos en producción. Ya que todos los procesos dependen de mercadeo para su planeación, se debe planear el plan de ventas enfocado en el objetivo de la empresa (falta x definir ) que mercadeo conozca los tiempos de abastecimiento de materias primas y envases. Compras debe abastecerse de materiales básicos y utilizar la planeación de ventas para esos abastecimientos Producción seguir con la planeación según mercadeo y ventas, y su idea de la reunión del staff es muy buena para mantener la comunicación y mejorar continuamente. ALEJANDRA TORRES
El crecimiento de la compañia genero la necesidad de control desde el inicio hasta el final de la compañia, pero el error esta en que se incrementaron el numero de tareas y al personal de le asignarion actividades para la realizacion de las tareas y no se crearon procesos ni modelas que permitieran una planificacion adecuada.
Procesos: gestion de inventarios, para seguran que el material se encuantre disponible con un costo adecuado y en buenas condiciones. Gestion de compras: donde se esten evaluando continuamente los proveedores incluyendo los de transporte. Produccion: donde se tenga una clara planificacion de todo el proceso productivo. Comercial: donde se definan objetivos claros y politicas de ventas para las lineas de mercado. Diseño y desarollo: alli se integran los requerimientos para desarrollar un producto que satisfaga sus necesidades.
Todos estos estos procesos integrados para que la informacion sea insumo para todas las areas funcionales
Opino que lo que necesita la empresa PomPom es fortalecer el concepto de la supply chain la cual propone una dinámica lógica entre las diferentes no áreas sino actividades que la empresa debe desarrollar para hacer llegar la materia prima procesada a su cliente y A TIEMPO.
La empresa requiere una visión más amplia de lo que es la logística e integrarla con la fortaleza que tiene en su departamento comercial y en el desarrollo de producto. El gerente necesita dejar de ver los árboles y comenzar a ver el gran bosque que está creciento en tamaño pero no en lógica en sus procesos administrativos.
Estrategias para ello hay muchas y eso lo deja ver el informe presentado por Felicidad, necesitan que esa planeación que están haciendo realmente sea útil, además necesitan comenzar a utilizar las herramientas que ya SABEN que tienen. El uso de una matriz DOFA podrían ayudar a generar estrategias de mejora utilizando lo que tienen.
VIVIANA ESE ES UNO DE LOS PRINCIPALES OBSTACULOS QUE TIENE UN GERENTE CUANDO ES EXITOSO, SE QUEDA CON UNA VISION PEQUEÑA DEL MISMO, AHORA HAY QUE COLABORARLE A CAMBIAR ESA FORMA COMO HA ESTRIUCTURADO ESTE NEGOCIO
Considero que lo primero es establecer claras las responsabilidades de cada area basada en los indicadores , este caso se ve claro la falta de trabajo en equipo y de verdadera planesacion . En el proceso de pronostico se debe dividir por etapas en la cual bajo una estadistica inicial por historicos se le de el primer bosquejo a mercadeo y comercial y que ellos modelen de acuerdo a los negocios realizados. Si despues de tener la planeacion las necesidades cambia se puede ser flexible solo hasta que la capacidad lo permita y los indicadores nos muestren que no perdemos plata.
Estoy de acuerdo con oscar lizarazo, es importante que se definan los canales de distribucion, definir quienes son los clientes y estratificarlos (clasificarlos), de manera que se evalue la posibilidad de si es necesario la estrucutracion de una nueva planta, o la adquisicion de una flotilla que se encargue de la distribucion del producto y de la recoleccion de la materia prima ( aclaro esta flotilla seria destinada a la distribucion del producto local).
Creo que esta empresa tendrá un mejor horizonte si se estandarizan los siguientes procesos:
1. Capacitar y empoderar al personal, sobre las nuevas necesidades de la empresa, su trayectoria y su estado actual, lo cual esta en cabeza de gestion humana y del personal admon. 2. Implementar un sistemas de reabastecimiento de materia prima, material de empaque y marcada, insumos, de acuerdo a las necesidades reales del mercado, utilizando pronosticos acertados y con tendencia de crecimiento. 3. Las areas de produccion, comercial y administracion deben planear ls requisiciones de materias primas, insumos, apertura de nuevos mercados, creacion de nuevos productos, teniendo en cuenta las opticas que son inherenetes a las demas areas y respetando sus limitantes. 4. las compras deben estar supeditadashechos reales o a pronosticos y modelso matematicos que garanticen una fiabilidad alta y un porcentaje de error minimo.
Definitivamente le recomiendo al señor Maximo tener un vuelco de mentalidad y escuchar mas los llamados de Felicidad.
Me parece de gran importancia que en primer lugar se implemente un proceso interno de identificacion de falencias, cuellos de botellas, ineficiencias, desperdicios, con el fin de sobre esto poder implementar cambios con un grupo estrategico de empleados de la compañia, donde deben fijar el norte de la organizacion, los objetivos y la forma en que deben alcanzar estos objetivos.
Posteiormente deben adoptar un porceso de cambio organizacional en todos los niveles de la organización, para que todos los empleados se apropien de los cambios.En este mismo proceso se debe adaptar la estructura a este nuevo planteamiento, los procesos internos, los sistemas de información, controles, y demas, para que halla mas correspondencia con el planteamiento.
Una vez hecho esto se debe mover este planteamiento a proveedores para que se comprometan con la compañia y los cambios.
Planeación: Garantiza la generación de balance de necesidades: MRP y programa la producción, aplica desde la recepción de la información de planeación de las necesidades hasta la generación de programa de producción y explosión de necesidades de materiales.
Suministros: Garantizar el suministro oportuno de materias primas y materiales necesarios para el adecuado funcionamiento a un costo competitivo y con la calidad requerida mantenimiento de unas excelentes relaciones con los socios comerciales.
Manufactura: Garantizar la competitividad de las del negocio a través del mejoramiento de los costos de los procesos productivos así como mediante la definición de tecnologías de punta que además de mejorar las condiciones actuales genera oportunidades de nuevos negocios de valor agregado.
Recepción - Tranformacíon - Envase
Almacenamineto y Distribución: Asegurar el adecuado almacenamiento y conservación de los productos terminados; garantizar un optimo sistema de distribución entre los diferentes puntos logísticos de la compañía, realizando un suministro efectivo de productos hacia los clientes del mercado nacional e internacional.
El mejoramiento en el desempeño de la organización se alcanzará en la medida en que se identifiquen claramente las necesidades de la organización y que cada área oriente su trabajo en función de estos objetivos. No es la excepción el área logística, en su proceso de compras, el cual debe revisar sus políticas de inventarios de empaques, para que pueda responder de manera acertada a las necesidades fluctuantes del mercado.
sobre el mover-guardar: un proceso general de abastecimiento que incluya el pronóstico y adquisición de materia prima y empaque, de igual manera el control y gestión del inventario así como los tiempos con los cuales se debe contar para el cumplimiento del objetivo de la empresa.
Para organizar la cadena de abastecimiento considero que: para MOVER en la compañía necesitamos integrar los sistemas de información con los transportes (propios o terceros), GUARDAR con políticas de inventarios de materia prima y producto terminado, PLANEAR se necesita conocer la demanda de los diversos canales y las estrategias de crecimiento de mercadeo, para COMPRAR nuevamente los sistemas de información para que el planear nos arroje datos de que se necesita, el guardar me diga que tengo y no realizar reprocesos
Como puede evidenciarse en el caso, la empresa tiene graves problemas en el sistema de información. Como puchas empresas, la compañía PomPom esta compuesta por diferentes áreas y cada una tiene como finalidad ciertas tareas para lograr satisfacer las necesidades de sus clientes, el problema se presenta en que cada una de estas áreas actua como una isla independiente teniendo presente sus propios objetivos que no son precisamente los de la compañía. Lo que inicialmente propongo desde mi punto de vista es trabajar fuertemente en unificar los objetivos de la compañía para que todas las áreas trabajen de manera conjunta en la consecución de los mismos. El desarrollo de un plan estratégico desde la gerencia me parece mas que necesario para que este se irradie a través de los diferentes departamentos y a su vez se convierta en planes tangibles de requerimiento de materiales, de programación de operaciones de producción y de distribución de producto terminado.
OSCAR NIÑO LA DISTRIBUCION QUE TIENE ESTA EMPRESA ES NACIONAL Y DE DFI , POR ESO ESTA ATASCADOS, NO TIENE PRIORIDADES DEFINIDAS NI PROCESOS QUE LOS ORIENTES, ADICIONAL AL PROCESO DE DISTRIBUCION, CUALES PROCESOS SON NECESARIOS DEFINIR?
OK... abastecimiento se deben incluir tres procesos básicos: 1. Desarrollo de proveedores (evalua condiciones calidad y necesidades de los proveedores) 2. Planeación de Abastecimiento (integrar proceso de entrega por parte de provvedores con necesidades reales de la empresa) 3. Planeacion de inventarios ( necesidades de almacenamiento y condiciones para apoyo real a producciòn)
En cuanto a Producciòn:
La idea es integrar este proceso con area comercial y ventas para la optimizacion de los procesos de la empresa, esto incluye: 1. Gestion de inventarios ( integrado con abastecimiento para optimizacion de espacios de acuerdo a las temporadas) 2. Planeacion de produccion (integrado con ventas para realizar proyecciones y pronosticos de ventas para optimizar la produccion real en cada temporada de año) 3. Mantenimiento a la produccion (maquinaria, tiempos muerto y de utilización.
la dirección debe ampliar su visión de la cadena de abastecimiento en la que participan y cómo participan en ella. una vez identificada la ubicación que tenga la empresa dentro de la cadena debe diseñar los procesos de distribución (para minoristas, para mayoristas, para clientes en el exterior); diseñar su proceso de almacenamiento de PT; su proceso de producción, proceso de compras y el proceso de planeación.
sobre el mover y guardar: se requieren procesos tales como gestión de despachos, que faciliten la logistica de la entrega y cumplimiento de pedidos de los clientes, así como el control del producto terminado en almacenamiento de tal manera que sirva de base para la gestión de producción. Así mismo un Proceso de gestión de la información que interconecte todos los procesos y la manera como se mueve la misma al interior de las áreas. JULIANA COGOLLO Y JUAN CARLOS
1. Planeación de la demanda: quienes permitiran conocer cuanto se debe producir, en que linea de tiempo y las cantidades por canales.
2. Gestion de compras:permitira por medio de la información que le brinda el planeador de la demanda y producción; le dira cuanto debera pedir en insumos, para cuanto tiempo y a que proveedor. Crear bases de datos que le permitan tener vairos proveedores que conozcan las necesidades para la producción de mi producto.
3. Desarrollo de producto: Este proceso le ayudara a la compañia a validar si los productos que se tiene en el momento, cuentan con la calidad en el producto y empaque.
4. Distribución: quienes son los encargados de realizar los despachos a corde con la planeación de la demanda, implica despachos a tiempo,transporte y almacenamiento. Creo que son las areas en las cuales la gerencia se deberia enfocar.
1. Pronostico de Ventas : planeacion con minimo tres mes y seguimiento mensual. 2. Gestion de Proveedores ( Infomacion doble via). Involucrarlos informandoles el pronostico de ventas y exigiendo con polizas de cumplimiento. 3. Gestion de abastecimiento: Monitoreo diario del pronostico versus la necesidades del mercando y la compañia gestionando con flexibilidad. 4. Servicio al cliente ( Evaluar las posibilidades de cumplir lo prometido.) Conocimiento de los clientes permitiendo tener canales que facilite las reaciones de la demanda y fortalecer las relaciones para evitar perdida de ventas, 5. Proceso comercial : Comprometerlos en el pronostico y enseñarles que no todas las ventas son rentables .
Desde una adecuada planeación puedo establecer tiempos de entrega ajustados a la infrestructura de mi cadena de sumintros, y visualizar los nuevos requeriminetos que esta operación pueda generar. Desde esta perspectiva puedo analizar mejor mis inventarios, ya sean de materia prima o de produto terminado y ofrecer a mis clientes los tiempos ciertos de entrega. Ademas podria analizar las oportunidades de mejora desde una perspectiva intregral y establecer ya planes de acción puntuales para su implementación
En cuanto al PLANEAR - COMPRAR, se requiere optimizar el proceso de compras mediante la aplicación de pronostios que me hacerquen a una posible realidad. Es evidente que la información base de la pogramación de compras es insuficiente y carece de veracidad. Debo integrar el proceso de compras desde la ventas mismas y hasta mis porveedores, pues según como comercial venda, produción planeara sus requerimientos y Compras programara el abastecimiento de Materia prima, insumos y los inventarios optimos. Con esta informacion mas un buen modelo de pronosticos garantizo la entrega oportuna.
La empresa tiene buenas bases, por eso se ha mantenido viva todavia perao a que costo, lo que quieren es la consecucion de nuevos clientes, vender y vender, sin importarles el quedarmal, incumplimientos de entregas, devoluciones, averias por el mismo afan. Hay mucha oportunidad de mejora entre estas: *Comunicacion efectiva, ya que se evidencia que si no se pregunta, no se enteran de los cambios generados en la operacion. Se debe implementar una charla de inicio de turno con todo el personal de la empresa en donde el personal tenga claro cual es la meta para el dia, a que se le va a apuntar.
*El dueño de la Empresa tiene como objetivos, el vender y conseguir nuevos clientes, objetivos que en algun momento se veran derrotados ya que el inconformismo de los clientes es continuo, los costos no estan controlados. Se debe trabajar en nuevos objetivos, y una vision en la cual toda la organizacion este alineada y se trabaje para el cumplimiento de los mismos.
*Tener un programa de planeacion y produccion el cual permita llevar un inventario de MP (determinando Lead Time, ROP; ROQ)y apuntarle al 100% de la Planeacion programada. *URGENTE:Creacion de los procedimientos de la empresa.
*Una fuerza de ventas que se comprometa a vender lo que tienen, no todo lo que quieran, es claro que hay un limete, y las negociaciones que salgan deben estar acordes a la produccion.
*En el dia a dia siempre saldran oportunidades, pero si se tienen estas bases la flexibilidad sera una ventaja competitiva importante para la empresa.
El modo de presupuestación se debe tener en cuenta primero para las áreas de la empresa, teniendo el core del negocio, dándole incentivos y penalidades sin justificación a la ejecución de este en todo el año presupuestado, y poner políticas claras por medio de porcentajes.
Para la consecución de materia prima, se debe tener claro el material que se requiere de acuerdo a la meta impartida por la gerencia, respecto a su producción y crecimiento, obteniendo tipos de descuento de acuerdo a tiempos y acuerdos de pago.
En los casos de entrega de esta mercancía dejar claro que los acuerdos de pago se tienen que cumplir con políticas establecidas y además con sanción a los proveedores, aplicando las pólizas de cumplimiento sin llegar a ser servibles con ellos.
Para el caso del embalaje de llegada y el empaque del producto, tener las personas necesarias con el suficiente conocimiento profesional o empírico respecto a calidad del producto y las cantidades necesarias.
Para la entrega del producto terminado hacer los efectivos contratos de transporte de la mercancía, en las horas indicadas, con una flota de transporte propia si es del objeto misional de la empresa, es decir que el transporte debe ser de la producción del día a día cuidando que la entrega sea oportuna al cliente, ya que se mide un proveedor por calidad y tiempo de entrega en este caso.
La verdad no se si era esto en el principio o se deja como una nota, pero lo principal en una empresa es hacer un respectivo dimensionamiento de personal y la capacitación de este en el área respectiva, ya que si se tienen los respectivos recursos no se tendrá problema con el crecimiento de la empresa y a su vez ira en un constante cambio sin quedarse para nada de la competencia.
Por ultimo un sistema de información integral que tenga trazabilidad en todo el sistema de la empresa desde la presupuestación hasta la facturación al cliente.
Gestion y planeacion del transporte de materias primas, insumos,empaquesy prodcuto terminado. Administracion efeciva de inventarios de materias prims, empaques e insumos.
Procesos de planear - comprar:
Implemantacion de sistemas de informacion que entrelacen las actividades de al diferentes areas de la compañia. Planeacion estrategica de las compras de insumos y materia prima mediante el uso de herramientas de sistemas. Expansion de mercados acorde a la capacidad operativa de la empresa. Integracion de lsos sistemas de informacion con proveedores y clientes para conocer las necesidades en tiempo real.
Dentro de los procesos que se deben revisar para que haya un cambio en la compañía puedo mencionar:
Comercial: Velar porque haya una planeación acertada y real de las ventas, para que producción a su vez pueda llevar a cabo su ordenes de producción a tiempo.
Producción: Se requiere contar con herramientas que permita poder planear la producción y no trabajar con imprevistos de comercial.
Desarrollo de productos: Debe verse integrado con comercial y producción, y a su vez desarrollar productos que ojala permitan desarrollos de mercados o bien que la empresa sea mas competitiva.
Gestión de Inventarios: Evitar desabastecimientos del material que requiere producción y ventas.
Compras: Atender eficientemente las necesidades de materiales, buscando optima calidad, precio y servicio.
Desarrollo de proveedores: Llevar a cabo procesos de trabajo en equipo con los proveedores, logrando así una logística colabolaborativa.
Servicio al cliente: Debe fortalecerse notablemente para dar una mejor atención a los clientes y lograr mejorar progresivas en la compañía.
Con informacion y datos es necesario darle a conocer que su empresa no se esta llevando de la mejor manera aunque las ventas hayan aumentado pero estan incurriendo en gastos no necesarios para esto es necesario crear capacidad de empoderamiento de los empleados y poder cumplir con sus labores adecuadamente. El proceso de abasteciemiento debe tener encuenta cuales proveedores podrian llegar a ser sus potenciales, inventarios, para ventas y produccion debe tener comunicacion directa para asi poder realizar con la adecuadas compras y contar con el inventario para poder cumplir con las expectativas.
PROCESOS DE LA SUPPLY CHAIN EN POMPOM: Lo primero en lo que la empresa necesita trabajar es en la gestión de la demanda pues la gestión con los clientes (CRM) al parecer marcha bien, hace falta mejorar el servicio al cliente pero para ello primero debe tener clara la dinámica de la demanda, esto con el fin de elaborar un plan de producción acorde a la misma y que arroje información clara acerca de cantidades a pedir y tiempos para hacer los pedidos. Cuando en pompom funcione lo anterior, no deberán preocuparse con el aprovisionamiento puesto que es algo inmerso en la programación de la producción, pero se debe mejorar en cuanto al flujo de producción e interacción de todas las actividades internas ya que de esto va a depender la llegada a tiempo de los productos a sus clientes.
gestion humana: donde se evaluarian perfiles y competencias del personal. Administrativo: para la planecion de recursos financieros y cumplimiento de la normatividad legal.
Interactuan desde el planteamiento de objetivos estrategicos y identificacion de necesidades de los clientes, en investigacion y desarrollo crean el producto y todos los requerimientos para la produccion, comercial crea la condiciones comerciales de este, precio, lugar de entrega, dia de entrega, tipo de cliente (nacional, supermercado, exportacion) y dispara el pedido tanto a compras para el aprobicionamiento de materias primas y generan todos los requerimientos para la produccion, mediante la evaluacion de proveedores se crea compromiso para los respectivos despachos, el area administrativa trae se encarga del recaudo para el pago de los gastos y costos generadodos y aprovisiona para inversiones futuras, gestion humana se encarga de promover las competencias del personal, seguridad social y s.o.
Para la cadena de abastecimiento se debe organizar: proceso de planeación de la empresa y con los proveedores proceso de compras proceso de almacenamiento de mp y pt proceso de distribución a los canales
un sistemas de información que integre todo, personal capacitado y objetivos claros
Los eslabones de la cadena serían abastecimiento, producción y distribución.
Dentro del eslabón de abastecimiento pudiéramos tener las áreas de compras, almacenamiento y despachos.
Dentro del proceso de compras pudiéramos identificar planeación, solicitud delpedidos, recepción de materias primas.
Si descomponemos el proceso de compras, ahí podemos encontrar la falencia, en la parte de planeación. Al parecer esta es la que no está teniendo en cuenta la incertidumbre del mercado y los impactos generados por la falta de un objetivo claro de la organización.
Es evidente que el personal supervisor o con responsabilidad ni siquiera esta en el grado de reactivo, por que veian que sucedian las dificultades y solo se resignaban a esperar. La proactividad es una de las competencias que este personal debe tener, mas que se depende de muchas variables y la demanda no es constante.
Gestión de Almacenamiento y Despacho: Encargado de las actividades de recepción de materia prima, material de empaque, y producto terminado, administre, controle y efectúe las entregas necesarias en el tiempo acordado con el cliente.Así mismo programar y gestionar los análisis de rotaciones y actualizaciones para conocimiento de los demás procesos
Gestión de Abastecimiento: Este proceso es el encargado de analizar el mercado de materiales y materias primas para su adquisición, la gestión de proveedores, tiempos y métodos para el correcto abastecimiento del sistema de producción de empresa. También es responsable de interactuar con procesos de servicio al cliente, investigación y desarrollo, ya que éstos son fuente de información sobre la calidad de los productos y servicios.
El proceso comercial debe realizar una definiciòn clara de prioridades de participacion en el mercado. Esto debera contener:
1. Area de negocios internacionales (incluye procesos de I+D, proceso de planeación de la demanda, proceso de distribución en cada mercado) soportado con gestión documental por parte del àrea administrativa. 2. Area de negocios nacionales ( incluye procesos de palneación de la demanda, desarrollo de clientes)
Las areas de apoyo como administrativas. investigacion y desarrollo y de información se deben apoyar en procesos como: 1. Admon.: Cartera, activos fijos, estadìstica. 2. I+D: investigacion de productos, analisis de mercado (nal. e internal.) 3. Informaciòn: Proyectos informaticos (necesidades de todos los procesos), soporte y mantenimiento.
La distribuciòn se debe soportar con procesos tales como: 1. Planeación de transporte (rutas, horarios, capaciades de transporte). 2. Estdistica (indicadores de gestion) 3. Logistica de reversa ( devoluciones, re despachos, inventarios.
Para la distribucion nacional puede ayudar VENTAS POR RUTEO, realizando visitas a los clientes constantemente para poder saber sus inquietudes y necesidades, y asi se puede tener un panorama de claro de dicha distribucion. Y en DFI, es importante definir tiempos, de manera que se alinien con los tiempos de produccion, definir parametros de negociacion con el clliente en las exportaciones y seleccionar un tipo de incoterms
1. Pronostico de Ventas : planeacion con minimo tres mes y seguimiento mensual. 2. Gestion de Proveedores ( Infomacion doble via). Involucrarlos informandoles el pronostico de ventas y exigiendo con polizas de cumplimiento. 3. Gestion de abastecimiento: Monitoreo diario del pronostico versus la necesidades del mercando y la compañia gestionando con flexibilidad. 4. Distribucion :Medicion del alcance y la disponibilidad en recursos para atender a tiempo los despachos. 5. Servicio al cliente ( Evaluar las posibilidades de cumplir lo prometido.) Conocimiento de los clientes permitiendo tener canales que facilite las reaciones de la demanda y fortalecer las relaciones para evitar perdida de ventas. 6. Proceso comercial : Comprometerlos en el pronostico y enseñarles que no todas las ventas son rentables . 7. Proceso de Logistica de Reversa :Ajuste de la logistica de la empresa para recoger las ordenes que no seran aceptadas por el cliente tomando las mejores decisiones en costos en algunas ocasiones sera mejor dar de baja el producto.
1. Servicio al cliente: que le permite a la empresa conocer como nos vemos de cara a los cliente y unir el proveedor; como nos ven nuetros clientes externos. Pero tambien una validación de cliente internos que permitan el crecimiento de la gente.
2.Producción: El area que le compartia de la demanda debe informar a producción las cantidades que vamos a producir y producción debera realizar la planeación a su interor; de maquinas necesarias, materia prima que debera almacenar, tiempos de ejecución y personal requrido, adicional a esto tendra que planear los mantenimientos que se realizaran a las maquinas en que tiempos y que manejo se de daran a los desechos de la planta.
3. Reversiva: llamado como logistica de reversa, que la empresa debera definir que politicas se definiran para el control, manejo y almacenamiento de los mismos.
una vez ubicado en la cadena de abastecimiento; se debe determinar que el PROCESO DE DISTRIBUCION de esta empresa se debe desagregar en distribución nacional y distribución internacional, definiendo sus particularidades... PROCESO DE PRODUCCIÓN O TRANSFORMACIÓN el cual depende información insumo de comercial y de desarrollo de nuevos productos, dándole el respectivo tratamiento a cada uno; PROCESO DE COMPRAS desagragando las actividades de compras de MP, compras de insumos, y almacenamiento de ambos, teniendo en cuanta la información genrada del proceso de transformación y del las ventas realizadas en la temporada.
1. Desarrollo de proveedores y relaciones largo plazo medinte la creación de vehiculos comerciales.
2. Integración del proceso de transporte con aprovisionamiento porpio y de los usuarios.
3. Analisis de la cadena de valor del proceso produtivo como tal. Identificación de procesos claves e implementación de indicadores de desempeno para control y mejora continua.
4. Investigción y desarrollo en base a recursos disponibles reales y ajustados a costso razonables de producción
5. Satisfacción de las necesidades del cliente, en cuanto oportunidad y calidad. Tanto del producto como del servicio.
6. Integración de los clientes mediante procesos y estrategias de fidelización, retroaliminación en doble sentido y alianzas a largo plazo.
*Tecnologia Sistema de informacion para areas Servicio al cliente, Ventas, almacen, Recursos Humanos, pproduccion, que sean efectivos y se interelacionen.
*Proceso de Seleccion
*Capacitacion Constante
*Automatizacion
*Mayor Acompañamiento al area de desarrollo de nuevos productos: Ya que por los problemas del dia a dia, estan perdiendo oportunidad de mercados.
*Espacio sistematico en donde actuan los lideres visibles de cada area: Se fortalece la comunicacion efectiva, Se conoce el estado actual de la operacion, se toman decisiones en conjunto, se evidencian las fallas facilmente.
*Actualizacion objetivos, mision y vision, politicas.
Implementacion de un TMS, monitoreado en tiempo real. Implementacion de un ERP, para estandarizar el proceso de pedidos, recibo, almacenaje y despacho.
Procesos planear - Comprar:
Implementacion de un modelo mateamtico y un software de pronosticos para realizar las solicitudes de pedidos, reabastecimiento y logistica reversiva. comprar de acuerdo al requerimiento del cliente, teniendo en cuenta las fluctuaciones del mercado y el ingreso de clientes potenciales CRM.
Mercadeo debe olfatear cuáles son los posibles requerimientos del mercado y desdoblar esta información para que ventas enfoque su ataque.
Basado en la información que se puede recibir de la gestión realizada por mercadeo y ventas, producción puede estimar con bastante aproximación sus cifras.
Estas le permitirán planear y optimizar sus recursos, al tiempo que de manera oportuna puede pronunciarse sobre la posibilidad de cumplimiento o no, evitando con ello una pérdida de credibilidad en el mercado y de construcción de su good will.
HAROLD ESTAS MEXCLANDO PROCESOS DE GESTION DE EMPRESA CON PROCESOS DE SUPPLY CHAIN , AUNQUE SON NECESARIOS Y LO QUE NOS DICES ES ADECUADO Y ESTA OK, AHORA DEBEMOS ENFOCARNOS EN LA SUPPLY CHAIN
La herramienta que permita integrar los procesos debe ser un sistema de información central, un servidor común que almacene, procese y publique la información requerida de cada departamento. También debe ser alimentado por cada una de las actividades de los procesos, por ejemplo, la llegada de materia prima debe alimentarse hasta el más mínimo detalle importante, la liberación de producción así como los reprocesos incurridos, la entrega del producto al cliente, las fechas, modos en que viajó etc.
Este sistema de información debe poder estar lo mas y mejor alimentado, si es en tiempo real mejor, cada día de desfase en la información es un costo adicional en que incurre la empresa.
La gente también debe integrarse para enterarse y dar solución a los problemas que reporta el cliente, ya que los procesos son transversales, debe haber un piso común donde cada uno aporte a ideas de solución.
AMPLIACION proceso de planeación de la empresa (conocer planes de crecimiento y expansión tiene la empresa, la demanda y realizar plan de ventas plan de compras y plan de producción) y con los proveedores (darle a conocer nuestro planes de compra con anterioridad para que se preparen) proceso de compras ( negociar precios, calidad y tiempos de respuestas) proceso de almacenamiento de mp y pt (políticas claras de inventarios y almacenamiento para no sobrestokearse ni desabastecerse) proceso de distribución a los canales (definir formas de distribución, contingencias y formas de trasnporte)
un sistemas de información que integre todo, personal capacitado y objetivos claros
JULIANA Y JUAN CARLOS OK , ESO ES LO QUE UN SITEMA DE INFORMACION DEBE HACER OMO MINIMO, PERO AHORA COMO SE INTEGRAN LOS PROCESOS DE LA SUPPLY CHAIN EN EL SISTEMA
El proceso de SUPPLY CHAIN va desde el proveedor de todas las materias primas hasta la empresa que entrega el producto o servicio al consumidor final. Por todo esta cadena se transforman, se distribuyen y se venden los dulces de la empresa que actualmente estamos hablando, en el anterior mensaje esta el proceso de transformación que es el de la producción del elemento, al momento del ingreso de las materias primas, el almacenaje, la producción, el almacenaje y la entrega; la distribución que es la gestión de hacer que el elemento llegue a su destino final sin ningún contratiempo y en su empaque perfecto y por ultimo la venta que es la facturación al cliente por la satisfacción del producto recibido
Los procesos que debe tener la empresa son: Gestión del cliente, Gestión de la demanda, Investigación y desarrollo, Abastecimiento e Inventarios, Control de producción y distribución
Esta compañia requiere tener un herramienta que soporte su gestion , ERP que permitar dar visibilidad a la cadena , considero que debe iniciar por tener toda la informacion en linea y con acceso a las areas y a los proveedores. Los requerimientos de produccion deben estar acatualizados segun las necesidades que arrojan los pronostico ...abastecimiento debe tener visibilidad de ( Ventas , Pronostico y Saldos de inventario ).... Distribucion debe tener visibilidad de los movimientos de materiasles que tendra diario....servicio al cliente debe estar integrada con todos los anteriores para que conozca y comunique inventarios despachos y facturación ... y por ultimo los proveedores deben conocer los inventarios para prender sus alertas de abastecimiento de materiales y de esta forma de nuevo la cadena inicia.
desarrollar proceso de distibucion y entrega asi como el servcio post venta o servcio al cliente, el cual retroalimeta todas las areas y da una idea percepcion que tiene el cliente de nuestro negocio, todas la areas deben estar entrelasadas con un sistema de informacion eficaz que permita tener dicha informacion en tiempo real, para la toma de decisiones oportunas y realizar ajustes o cambios a las necesidades del mercado
Gestion de Demanda Permite determinar cuales son las necesidades de sus clientes y comportamiento para asi poder realizar el Aprovisionamiento de sus productos necesarios y asi poder cumplir con los flujos de produccion establecidos logrando satisfaccion del cliente y de sus productos. Necesario el desarrollo de nuevos productos para que puedan competir en el mercado y no perder su posicionamiento.
cada uno de los procesos debe contar con información veraz que permita la planeación de sus actividades; por lo tanto un CRM debe generar información para comercial, para desarrollo de productos y para pronosticar producción; un MRP que permita programar las compras de MP e insumos.
Trabajar en acuerdo de precios con los proveedores, para fortalecer alianzas que nos permitan tener el material solicitado en un tiempo corto y a un precio bajo segun el mercado.
Estudio de mercardo para amalizar como os percibe el cliente, cual es la pocision de la empresa y que oportunidades de mejora tengo
Fortalecer el canal de retroalimentacion del cliente final en cuanto a calidad del servicio.
*Gestión de la demanda: Es necesario enlazar de inmediato los programas de producción con la consecución de los materialers necesarios en las cantidades requeridas y los momentos indicados. Esta sugerencia aplica no solo a la materia prima, sino a los materiales de empaque y embalaje (evidenciado en la demora que retraso el despacho). *Desarrollo de proveedores: Se requiere desarrollar proveedores con el fin de contar con diversidad de soluciones que me reduzcan los tiempos de entrega y a su vez los costos y que trabajen en conjunto con la empresa. *Gestión de inventarios: Debido al reducido espacio con el que se cuenta para almacenar inventarios, es necesario ir de la mano con producción y distribución para optimizar las áreas de almacenamiento y reducir al máximo las consecuencias del efecto látigo evidenciadas por la falta de congruencia con los pronosticos de ventas (momentos de 0 inventario y momentos de máxima capacidad).
TRANSFORMACIÓN:
*Programación de capacidad: Definitivamente se necesita que ventas y producción vayan de la mano empleando como herramienta el pronostico de ventas con el fin de programar eficientemente la carga y a su vez reducir el costo generado por la contratación a deshora de mano de hobra extra, horas extras, o incluso el exceso de capacidad que propnto se iba a presentar con la cancelación de un pedido para Mexico. *Desarrollo de procesos: Con el reducido espacio disponible y esperando mantener la ventaja competitiva que representa la entrega a tiempo y la amplia gama de productos, es necesario incluir el proceso de desarrollo de procesos que permitan optimizar la entrega a tiempo y el cambio de ordenes de producción en las lineas en el corto tiempo. *Gestión de inventarios: Nuevamente el espacio los obliga a revisar su proceso de gestión de inventarios en este caso de WIP, aunque sin lugar a duda deben ir de la mano con los procesos de gestión de inventarios de abastecimiento y de distribución (P.T.)
DISTRIBUCIÓN:
*Desarrollo de proveedores: Debido a el crecimiento sostenido en los últimos años, es necesario impulsar el desarrollo de diferentes tipos de proveedores del servicio de transporte teniendo en cuenta las diferentes plataformas que se pretenden avarcar. *Gestión de mercancía: Se requiere mejorar los sistemas de información relacionados con sistemas de códigos de barras o radiofrecuencia teniendo en cuenta el mercado internacional y la amplia variedad de mercancía manipulada (con el fin de reducir los problemas de inventario que se presentan en los cierres).
Gestion de transporte. Gestion de pedidos y reabastecimiento. Gestion de recepcion, almacenaje y despacho. Planeacion de ventas y dsitribucion. gestion de informacioon cpn clientes y proveedores.
Estas actividades quedarian integradas en lo siguientes procesos:
1. Ponostico o determinar las necesidades. 2. Determinar proveedores y realizar evaluación de los mismos. 3. Seguimiento diario al programa de abastecimiento. 4. Distribución: Ejecución de un DRP, Administracion de inventarios, almacenamiento, Despacho de pedido a clientes,conciliación de inventarios. 5. Satisfacción del cliente, establecer el nivel de servicio, establecer programas de CPFR 6. Logistica de Reversa, establecer indicadores de devoluciones por cauales de devoluciones y realizar seguimiento. 7.Comprometer al área comercial con los pronosticos, evacuación de productos.
La implemeentacion de un ERP ajustado a las necesidades de esta organización podria generar uan gran oportunidad en la gestión de recursos. Desde el puedo evaluar y hacer seguimiento a mis proveedores en base a datos reales y actualizados, determinar parametros para mi politica de inventarios, comprando lo realmente requerido y teniendo en inventarios lo indispensable. En línea o en tiempo real ventas podra saber la cantiad de producto disponible y la planeación de la producción, ofreciendo lo que es y con tiempos de entrega ciertos y cumplibles. Controlaría permanentemente la función financiera y los costos en los que incurro. El control de los indicadores sería sistematico y estaría disponible en todos los niveles de la organización para buscar opciones de mejora mediante la implementación de planes de acción. Todo esto enmarcado en la estrategia de crecimento de la organización.
Los procesos que deben establecerse en la Supply Chain son:
1. Gestión de las relaciones con los clientes (CRM): Para nticipar, conocer y satisfacer las necesidades y los deseos presentes y previsibles de los clientes.
2. Gestión del servicio al cliente: El servicio nunca podrá separarse del concepto de calidad; si hay un buen servicio hay calidad, y si hay calidad esta se reflejará en un buen servicio.
3. Gestión de la demanda: eliminar o minimizar las variaciones de la demanda, que ocasionan elevados costes y una mayor complejidad en los procesos logísticos y evitar excedentes de inventarios o rupturas de stocks.}
4. Satisfacción de los pedidos (order fulfillment): Trabajar para lograr la completa satisfacción del cliente en producto.
5. Gestión de los flujos de producción: Para optimizar el proceso de produccion, aprovechar recursos y disminuir sobrecostos.
6. Gestión de aprovisionamientos: Atender eficientemente las necesidades de materiales, buscando optima calidad, precio y servicio.
7. Desarrollo de nuevos productos y comercialización:Llevar a cabo procesos de trabajo en equipo con los proveedores, logrando así una logística colabolaborativa.
Teniendo cifras de mercadeo y ventas, se da inicio al proceso.
Abastecimientos adelanta las compras necesarias para cumplir con lo esperado, dejando el colchón de seguridad necesario.
Producción da cumplimiento a sus objetivos, según lo planeado.
Almacenamiento y despachos atiende los requerimientos, que en teoría ya deben estar coincidiendo en gran medida con los estimados presentados por mercadeo y ventas.
Servicio al cliente puede enfocar su trabajo hacia procesos de crecimiento, en lugar de estar solucionando los problemas generados por el incumplimiento a los clientes, debido a la falta de una adecuada planeación.
Resultado de todo este proceso es que la empresa tiene un panorama de crecimiento seguro y no como hasta ahora se venía dando de pérdida de credibilidad y de mercado, enmarcado en un sobrecosto de la operación.
Para poder integrarlos, se deben implementar objetivos y estrategias que interrelacionen las entradas y salidas de cada proceso, desde el desarrollo de proveedores para la mejora de las materias primas hasta la retroalimentación de la información obtenida del cliente final.
Cada objetivo debe apuntar al logro de los objetivos corporativos y evaluar sus resultados integralmente y no de manera separada, por ejemplo no un cumplimiento en ventas sino satisfacción del cliente y cuota de mercado juntos, de igual manera no cumplimiento en rotaciones sino cumplimiento y calidad en el flujo de los despachos
Para el desarrollo de un sistema de información integrado; es necesrio conocer las necesidades de cada proceso y la la importacia de la tecnologia de las mismas.
Desde la compra de los insumos, la producción y distribución de producto terminado.que se pueda tener un cocomiento amplio de los proveedroes en cumplimiento y de clientes tener un historial de ventas, devoluciones y agostados. Que con este sistema podamos tener información a tiempo y que nos permita brindar a las compañias decisiones que den valor agregado.
Felicidad, nombre apropiado pra alguien que es la mano derecha del dueño de la empresa y que goza de toda su confianza, genera una dnamica en la logisica de la empresa donde trabaja.
ResponderEliminarCon los conceptos vistos en clase , donde E4 hace parte de las decisions de la estrategia del negoco, vemos como en la empresa se ejerce una visón de lgítica limitada y donde los empaques llgan a determinarla operación del negocio, pero que deafortunadamene no seconsidera; es neceario entonces bindar una solución apropiada al Gerente General
En una parte del relato se refleja que no se
ResponderEliminarcuenta con la informaciòn necesaria para el abastecimiento de los E4 en esta empresa; como lo son las historicos para pronosticos de temporadas altas. Adicionalmente la cadena de abastecimiento no esta sincronizada con las necesidades de la empresa ya que los canales de compras no reciben adecuada respuesta por parte de proveedores.
En primera instancia sugeriria adoptar las opiniones de Felicidad en cuanto a realizar inmediatamente la re-estructuraciòn organizativa y operativa de esta empresa; empezando por procesos claves como produccion, planeaciòn y ventas. Ya que estas areas deben estar muy sincronizadas pues la adquisiciòn y utilizaciòn de los E4 son claves para todas las actividades de la empresa.
OK DIEGO, NOS HAS PRESENTADO COMENTARIOS AL CASO, AHORA ES NECESARIO APLICAR LOS CONCEPTOS VISTO EN CLASE:
ResponderEliminar-COMO LLEVO LA EMPRESA DE MOVER Y GUARDAR, PASANDO POR PLANEACION Y COMPRAS, HASTA SUPPLY CHAIN?
-CUALES SON LOS PROCESOS QUE DEBE ESTABLECER?
Muchas veces quemamos la casa para quemar el ratón.... y cuando estamos afuera vemos que el raton somos nosotros mismos... Inicialmente se deb romper el paradigma de la areas de la organización y que cada lider funcional entienda a la organización como un proceso transversal e integrado, que permita una adecuada palneación que venga desde el nivel estrategico hasta la operación en piso.
ResponderEliminarSe requiere que el Gerente tome consiencia del mal manejo que se le esta dando a los pronostico de ventas por falta de planeacion y de involucrar a todas las areas que terminan generando extracostos que podrian estar afectando los margenes y por ente toda la organizacion.
ResponderEliminarSe requiere iniciar a involucrar adicional toda la cadena.
Teniendo en cuenta que el area de compras no esta cumpliendo con las espectativas necesarias para el desarrollo de la produccion y el flujo de los productos, se hace necesario crear un modelo control de inventarios y de compras que permita asegurar que las materias primas se encuentren en el mometo requerido, pero adicionalmente hay que plantear una restrucuracion de los objetivos y desplagarlos a todas la areas
ResponderEliminarLa gerencia general, debe comenzar por replantear el modelo gerencial adoptado en un inicio cuando el mercado era local y poco dinamico; liderando un esquema administrativo en todos los niveles de la compañia, que permita comunicacion efectiva de nuevos negocios y fortalecimiento de los negocios existentes; integracion de los sistemas de informacion entre las areas, mayor acercamiento con proveedores y clientes.
ResponderEliminarEn sintesis es importante hacer un alto y tomar medidas de fondo que permitan entender y encontrar el nuevo camino que ha tomado la empresa; de lo contrario, se puede continuar pero esto no garantizará la permanencia en los mercados logrados.
ALEXANDER, ESTA EMPRESA TIENE BASTANTES PARADIGMAS, INICIANDO POR EL MISMO GERENTE PROPIETARIO, QUIEN ADMINISTRA EL NEGOCIO DESDE LA PUERTA DEL MISMO, LO QUE LO LLEVA A CONSIDERAR UNA MEPRESA BASADA EN EL PISO, NO EN PROCESOS
ResponderEliminarOLGA LUCIA VERA
ResponderEliminarSOLO HAS PRESENTADO UNA ACTIVIDAD, AHORA CONVIERTELO EN PROCESO, EL DE GESTION DE LA DEMANDA Y POSTERIORMENTE PRESENTA LOS DEMAS PROCESOS QUE INVOLUCRARIA EL PODER LLEVAR A ESTA EMPRESA A UN NUEVO NIVEL
Con base en lo expuesto por el profesor es nedcesario que se cree conciencia desde la gerencia en cuanto la implementacion del trabajo organizado y no permitir que cada uno haga por lo suyo, estando desconectado del resto.
ResponderEliminarDebe definir muy bien los procesos de Compras de materiales y materias primas, El proceso de Manofactura, El proceso de distribución.
ResponderEliminarTeniendo establecidos muy bien los objetivos de cada uno de estos procesos la empresa obtendra excelentes resultados
ANDRES CEDIEL
ResponderEliminarCUANDO REPASAMOS LO VISTO EN CLASE, TENEMOS MOVER Y GUARDAR , POSTERIOR EL NIEVL DE PLANEAR , COMPRAR Y A CONTINUACION EL DE PROCESOS; NOS HAS PRESENTADO UN PUNTO DE VISTA CON LA ACTIVIDAD DE COMPRAR, NO ESTA PRESENTADO COMO PROCESO , EL CUAL PODRIA SER LA GESTION DE ABASTECIMIETO.
LEONARDO
ResponderEliminarOK TU COMENTARIO PARA GERENCIA GENERAL, AHORA ES NECESARIO PRESENTAR UNA PROPUESTA BASADA EN PROCESOS PARA QUE ESTA ORGANIZACION CAMBIE, INICIANDO DESDE MOVER-GUARDAR + PLANEAR-COMPRAR
Inicialmente la empresa debería atender más la problemática interna , ya que actualmente no están en posición de cadena de suministro, su estructura interna es reactiva y dependiente del área de ventas. No existe estructura de procesos que interactúen entre sí. Podrían ser básicamente un proceso para investigación y desarrollo, para abastecimiento, producción y despacho, uno que articule promoción, mercadeo, ventas y cartera, y un proceso administrativo que soporte las demás actividades tales como auditorías, contabilidad entre otros.
ResponderEliminarJULIANA COGOLLO Y JUAN CARLOS
Segurn lo expuesto en el caso, se menciona que existen indicadores que miden los procesos, pero que desafortunadamente por estar apagando incendios no se han evaluado, yo creo que de estos indicadores y un profundo analisis, se puede tener un punto de partida para dar solucion a la desarticulacion por la que esta pasando la empresa
ResponderEliminarOSCAR NIÑO, AHORA REQUERIMOS NOS DESARROLLES COMO SE PUEDE ORGANIZAR ESTA EMPRESA ALREDEDOR DE PROCESOS DE SUPPLY CHAIN
ResponderEliminarLos procesos que se deben establecer son:
ResponderEliminar1. Pronostico de Ventas
2. Gestion de Proveedores ( Infomacion doble via)
3. Gestion de abastecimiento
4. Servicio al cliente ( Evaluar las posibilidades de cumplir lo prometido.)
5. Proceso comercial
Todos funcionan si se trabaja en equipo en toda la cadena liderado por la empresa que se afecta pero involucrando a todos.
JULIANA Y JUAN CALOS
ResponderEliminarDEBEMOS ORGANIZAR LA EMPRESA INTERNAMENTE A PARTIR DE MOVER - GUARDAR; LUEGO PLANEAR Y COMPRAR- POR ULTIMO SOBRE LOS PROCESOS DE LA SUPPLY CHAIN
JULIANA:
ResponderEliminarNOS HAS PRESENTADO LOS TITULOS REFERENTES A ACTIVIDADES QUE DEBE REALIZAR UNA EMPRESA, AHORA NECESITAMOS LOS APLIQUES AL CASO , COMO PROCESOS QUE PERMITEN EL MEJORAMIENTO DE ESTA EMPRESA
Inicialemente tengo que saber para donde voy, fijar metas puntuales y alcanzables que enmarquen toda la cadena de abastecimiento de la organización. Estas estas deben proponer objetivos puntuales y claros y planes de acción para dar cumplimiento a lo propuesto. El Director no sabe para donde va aun. Sabe que quiere crecer pero piensa que la forma de hacerlo es vender mas lo que solamente le da una visión unica dirigida hacia la apertura de nuevos mercados. Deja por fuera que la organización se debe preparar para atender esta demanda y que las personas, como recurso primordial, debe estar alineado tanto en competencias como en aptitud. Se carece de un liderazgo visible, lo cual no permite una buena planeación de los recursos.
ResponderEliminarEL ULTMO COMNETARIO QUE ESCRIBI JUALIANA ES PARA OLGA LUCIA - DISCULPAS
ResponderEliminarEn primer lugar la empresa debe salir a revisar su entorno, pasar de recibir y procesar con lo que llegue, a procesar de acurdo a lo que se necesita, es decir:
ResponderEliminarIr a revisar desde la M.P de los proveedores, revisar como o que es lo que verdaderament la empresa necesita desde su oferta de servicio, validar como los procesos de sus proveedores impactan en los procesos propios de la empresa, esto podria ser en un proceso de Investigación y desarrollo. El crecimiento rápido de la empresa induce al cambio de los procesos de salida a clientes por los diferentes canales de distribución por lo cual el área comercial debe partir su proceso en dos: Negocios internacionales y ventas locales con el fin de que cada proceso se especialice en las necesidades bàsicas de cada uno y obtener respuesta adecuada a estas.
Como procesos de apoyo estarian el administrativo el cual ya esta funcionando pero con dificultades por estar prestando apoyo a otras areas. Con las modificaciones anteriormente propuestas este proceso estaría ok.
Y fundamental llevar todos los procesos de la empresa a un sistema de informaciòn integrado que de soporte a las nuevas necesidades de todo el proceso de la empresa que involucre tambien proveedores y clientes externos.
Igual considero necesario un departamento de planeación quien debe Garantizar la generación de balance de necesidades: MRP y programa la producción, aplica desde la recepción de la información de planeación de las necesidades hasta la generación de programa de producción y explosión de necesidades de materiales.
ResponderEliminarCon el crecimiento que ha tenido la empresa en los últimos años, esta debe análizar y comprender el comportamiento de sus productos por cada uno de los canales que están utilizando para llegar a sus clientes (Supermercados, minoristas, intituciones, clientes del exterior...) de tal manera que puedan sincronizar sus operaciones al interior, tales como abastecimiento de MP, abastecimiento de empaques; y poder programar su proceso productivo y de distribución...
ResponderEliminarPrincipalmente es dejar de ver la empresa como aquel negocio pequeño que con el tiempo crecio. darle los lineamientos y conocer que tanto he crecido para darse cuenta que sus ventas no son las mismas y llevadas como solian hacerse, mejorar su planeacion de compras y asi poder cumplir con la satisfaccion de sus clientes.
ResponderEliminarALEXANDER
ResponderEliminarOK AHORA A PARTIR DE ESTE COMENTARIO:
COMO ORGANIZO: MOVER - GUARDAR
COMO ORGANIZO: PLANEAR - COMPRAR
Y COMO ORGANIZO LOS PROCESOS EN SUPPLY CHAIN
DE ESTE NEGOCIO
Teniendo en cuenta la comercialización de estos dulces, se puede observar que el crecimiento es inevitable, se puede decir que cada vez se quiere hacer mas con el mismo personal, asi sea generando mayores costos respecto al personal, lo que pasa es que toda la etapa de producción en la cadena, se va a ver afectada, ya que sin una alta planeación en presupuesto, de la posible demanda que pueadn tener respecto al crecimineto, se va a tener demora en las respectivas compras para la entrega de los pedidos en el tiempo oportuno, entonces la misma competencia se le va adelantando y pierde la fidelización de los clientes asi el producto sea bueno, hay que tener en cuenta que el proceso va de acuerdo a la innovación del producto. Ademas de esto la concentración de trabajo en el mismo personal va a tener problemas de calidad del producto y agotamiento fisico de los mismos empleados; por otro lado el mantenimiento de las maquinas en un modo de crecimiento como esta es de desgaste y en algún momento la maquinaria va a estallar por no tener esto planeado; en si la idea es la optimización de costos, tiempo oportuno, calidad del producto pero con los recursoso necesarios.
ResponderEliminarAndres para dar respuesta su comentario y para soportar los comentarios hechos por los demas compañeros es importante que la gerencia general se reuna con los procesos de compras, comercial, y administrativo y de diseñen o definan politicas que contribuyan al mejoramiento continuo y que esten alineadas con el crecimietno que presenta la empresa. Por otro lado, el gerente general debe dejar a un lado el paternalismo, y empezar por asignar presupuesto
ResponderEliminarDIEGO
ResponderEliminarINICIASTE TU PRESENTACION DE MANERA CORRECTA A PARTIR DEL ABASTECIMIENTO, AHORA CONTINUA , APLIA ESTE PROCESO DE ABASTECIMIENTO, QUE INCLUYE Y LUEGO MIREMOS EL DE TRANSFORMACION , POR ULTIMO EL DE DISTRIBUCION.
CON LO ANTERIOR DEFINO
MOVER
GUARDAR
PLANEAR
COMPRAR
LUEGO PASO A LOS PROCESOS DE SUPPLY CHAIN
Me parece que le empresa se quedo con la logística del garaje, en mercadeo llego hasta los clientes internacionales pero esta como Juan confundido, los procesos de logística para todos los canales bajo un mismo proceso. Se cuenta un sistema de información pero no esta entrelazado compras, mercadeo y producción, (tampoco vi transporte) Por otro lado los pronósticos al parecer no están actualizados y las políticas de ventas no son claras lo que genera reprocesos y sobrecostos en producción.
ResponderEliminarYa que todos los procesos dependen de mercadeo para su planeación, se debe planear el plan de ventas enfocado en el objetivo de la empresa (falta x definir ) que mercadeo conozca los tiempos de abastecimiento de materias primas y envases.
Compras debe abastecerse de materiales básicos y utilizar la planeación de ventas para esos abastecimientos
Producción seguir con la planeación según mercadeo y ventas, y su idea de la reunión del staff es muy buena para mantener la comunicación y mejorar continuamente.
ALEJANDRA TORRES
OK CIELO, HAY QUE HACER UN MERP I Y UN MERP II, PERO AMBOS DENTRO DE UNOS PROCESOS DE SUPPLY CHAIN
ResponderEliminarEl crecimiento de la compañia genero la necesidad de control desde el inicio hasta el final de la compañia, pero el error esta en que se incrementaron el numero de tareas y al personal de le asignarion actividades para la realizacion de las tareas y no se crearon procesos ni modelas que permitieran una planificacion adecuada.
ResponderEliminarProcesos: gestion de inventarios, para seguran que el material se encuantre disponible con un costo adecuado y en buenas condiciones.
Gestion de compras: donde se esten evaluando continuamente los proveedores incluyendo los de transporte.
Produccion: donde se tenga una clara planificacion de todo el proceso productivo.
Comercial: donde se definan objetivos claros y politicas de ventas para las lineas de mercado.
Diseño y desarollo: alli se integran los requerimientos para desarrollar un producto que satisfaga sus necesidades.
Todos estos estos procesos integrados para que la informacion sea insumo para todas las areas funcionales
Opino que lo que necesita la empresa PomPom es fortalecer el concepto de la supply chain la cual propone una dinámica lógica entre las diferentes no áreas sino actividades que la empresa debe desarrollar para hacer llegar la materia prima procesada a su cliente y A TIEMPO.
ResponderEliminarLa empresa requiere una visión más amplia de lo que es la logística e integrarla con la fortaleza que tiene en su departamento comercial y en el desarrollo de producto. El gerente necesita dejar de ver los árboles y comenzar a ver el gran bosque que está creciento en tamaño pero no en lógica en sus procesos administrativos.
Estrategias para ello hay muchas y eso lo deja ver el informe presentado por Felicidad, necesitan que esa planeación que están haciendo realmente sea útil, además necesitan comenzar a utilizar las herramientas que ya SABEN que tienen. El uso de una matriz DOFA podrían ayudar a generar estrategias de mejora utilizando lo que tienen.
OSCAR LIZARAZO
ResponderEliminarO TU COMENTARIO, AHORA NECESITAMOS QUE PIENSES EN TERMINOS DE PROCESOS DE SUPLY CHAIN PARA ORGANIZAR EL NEGOCIO
VIVIANA
ResponderEliminarESE ES UNO DE LOS PRINCIPALES OBSTACULOS QUE TIENE UN GERENTE CUANDO ES EXITOSO, SE QUEDA CON UNA VISION PEQUEÑA DEL MISMO, AHORA HAY QUE COLABORARLE A CAMBIAR ESA FORMA COMO HA ESTRIUCTURADO ESTE NEGOCIO
Considero que lo primero es establecer claras las responsabilidades de cada area basada en los indicadores , este caso se ve claro la falta de trabajo en equipo y de verdadera planesacion . En el proceso de pronostico se debe dividir por etapas en la cual bajo una estadistica inicial por historicos se le de el primer bosquejo a mercadeo y comercial y que ellos modelen de acuerdo a los negocios realizados. Si despues de tener la planeacion las necesidades cambia se puede ser flexible solo hasta que la capacidad lo permita y los indicadores nos muestren que no perdemos plata.
ResponderEliminarJOSE LUIS
ResponderEliminarTU COMNTARIO ES CORRECTO, AHORA HAY QUE APLICARLE A LA ORGANIZACION PROCESOS DE SUPPLY CHAIN PARA ORGANIZARLA
OSCAR NIÑO
ResponderEliminarHASTA AQUI HA REUNIDO DEPATAMENTOS, AHORA PIENSE EN SUBSISTEMAS Y PROCESOS ASOCIAOS A LA SUPLLY CHAIN
Estoy de acuerdo con oscar lizarazo, es importante que se definan los canales de distribucion, definir quienes son los clientes y estratificarlos (clasificarlos), de manera que se evalue la posibilidad de si es necesario la estrucutracion de una nueva planta, o la adquisicion de una flotilla que se encargue de la distribucion del producto y de la recoleccion de la materia prima ( aclaro esta flotilla seria destinada a la distribucion del producto local).
ResponderEliminarCreo que esta empresa tendrá un mejor horizonte si se estandarizan los siguientes procesos:
ResponderEliminar1. Capacitar y empoderar al personal, sobre las nuevas necesidades de la empresa, su trayectoria y su estado actual, lo cual esta en cabeza de gestion humana y del personal admon.
2. Implementar un sistemas de reabastecimiento de materia prima, material de empaque y marcada, insumos, de acuerdo a las necesidades reales del mercado, utilizando pronosticos acertados y con tendencia de crecimiento.
3. Las areas de produccion, comercial y administracion deben planear ls requisiciones de materias primas, insumos, apertura de nuevos mercados, creacion de nuevos productos, teniendo en cuenta las opticas que son inherenetes a las demas areas y respetando sus limitantes.
4. las compras deben estar supeditadashechos reales o a pronosticos y modelso matematicos que garanticen una fiabilidad alta y un porcentaje de error minimo.
Definitivamente le recomiendo al señor Maximo tener un vuelco de mentalidad y escuchar mas los llamados de Felicidad.
ResponderEliminarMe parece de gran importancia que en primer lugar se implemente un proceso interno de identificacion de falencias, cuellos de botellas, ineficiencias, desperdicios, con el fin de sobre esto poder implementar cambios con un grupo estrategico de empleados de la compañia, donde deben fijar el norte de la organizacion, los objetivos y la forma en que deben alcanzar estos objetivos.
Posteiormente deben adoptar un porceso de cambio organizacional en todos los niveles de la organización, para que todos los empleados se apropien de los cambios.En este mismo proceso se debe adaptar la estructura a este nuevo planteamiento, los procesos internos, los sistemas de información, controles, y demas, para que halla mas correspondencia con el planteamiento.
Una vez hecho esto se debe mover este planteamiento a proveedores para que se comprometan con la compañia y los cambios.
ALEJANDRA
ResponderEliminarOK TU COMENTARIO, LA EMPRESA SE QUEDO EN EL GARAJE, AHORA HAY QUE ESTRUCTURAR PROCESOS DE SUPPLY CHAIN
ANDRES CEDIEL
ResponderEliminarOK TUS PRIMEROS APORTES DE PROCESOS, FALTAN ALGUNOS, FAVOR COMPLETAR Y LUEGO ENLAZAR , COMO SE DESARROLLARIAN LOS MISMOS
El proceso lo decribiria de la siguiente forma:
ResponderEliminarPlaneación - Suministros -Manufactura - Distribución.
Planeación: Garantiza la generación de balance de necesidades: MRP y programa la producción, aplica desde la recepción de la información de planeación de las necesidades hasta la generación de programa de producción y explosión de necesidades de materiales.
Suministros: Garantizar el suministro oportuno de materias primas y materiales necesarios para el adecuado funcionamiento a un costo competitivo y con la calidad requerida mantenimiento de unas excelentes relaciones con los socios comerciales.
Manufactura: Garantizar la competitividad de las del negocio a través del mejoramiento de los costos de los procesos productivos así como mediante la definición de tecnologías de punta que además de mejorar las condiciones actuales genera oportunidades de nuevos negocios de valor agregado.
Recepción - Tranformacíon - Envase
Almacenamineto y Distribución: Asegurar el adecuado almacenamiento y conservación de los productos terminados; garantizar un optimo sistema de distribución entre los diferentes puntos logísticos de la compañía, realizando un suministro efectivo de productos hacia los clientes del mercado nacional e internacional.
LUCIA REYES
ResponderEliminarOK TU COMENTARIO, AHORA DEFINE PROCESOS DE SUPLLY CHAIN PAR ESTE NEGOCIO
El mejoramiento en el desempeño de la organización se alcanzará en la medida en que se identifiquen claramente las necesidades de la organización y que cada área oriente su trabajo en función de estos objetivos. No es la excepción el área logística, en su proceso de compras, el cual debe revisar sus políticas de inventarios de empaques, para que pueda responder de manera acertada a las necesidades fluctuantes del mercado.
ResponderEliminarsobre el mover-guardar: un proceso general de abastecimiento que incluya el pronóstico y adquisición de materia prima y empaque, de igual manera el control y gestión del inventario así como los tiempos con los cuales se debe contar para el cumplimiento del objetivo de la empresa.
ResponderEliminarJULIANA COGOLLO Y JUAN CARLOS
OLGA LUCIA
ResponderEliminarLOS INDICADORES LOS ASIGNAMOS POSTERIOR A LOS PROCESOS, POR FAVOR DEFINE PROCESOS DE SUPPLY CHAIN PARA ESTE NEGOCIO
Para organizar la cadena de abastecimiento considero que: para MOVER en la compañía necesitamos integrar los sistemas de información con los transportes (propios o terceros), GUARDAR con políticas de inventarios de materia prima y producto terminado, PLANEAR se necesita conocer la demanda de los diversos canales y las estrategias de crecimiento de mercadeo, para COMPRAR nuevamente los sistemas de información para que el planear nos arroje datos de que se necesita, el guardar me diga que tengo y no realizar reprocesos
ResponderEliminarComo puede evidenciarse en el caso, la empresa tiene graves problemas en el sistema de información. Como puchas empresas, la compañía PomPom esta compuesta por diferentes áreas y cada una tiene como finalidad ciertas tareas para lograr satisfacer las necesidades de sus clientes, el problema se presenta en que cada una de estas áreas actua como una isla independiente teniendo presente sus propios objetivos que no son precisamente los de la compañía.
ResponderEliminarLo que inicialmente propongo desde mi punto de vista es trabajar fuertemente en unificar los objetivos de la compañía para que todas las áreas trabajen de manera conjunta en la consecución de los mismos.
El desarrollo de un plan estratégico desde la gerencia me parece mas que necesario para que este se irradie a través de los diferentes departamentos y a su vez se convierta en planes tangibles de requerimiento de materiales, de programación de operaciones de producción y de distribución de producto terminado.
OSCAR NIÑO
ResponderEliminarLA DISTRIBUCION QUE TIENE ESTA EMPRESA ES NACIONAL Y DE DFI , POR ESO ESTA ATASCADOS, NO TIENE PRIORIDADES DEFINIDAS NI PROCESOS QUE LOS ORIENTES, ADICIONAL AL PROCESO DE DISTRIBUCION, CUALES PROCESOS SON NECESARIOS DEFINIR?
LEONARDO
ResponderEliminarCORRIGE TU APORTE, ALLI HAS ASIGNADO TAREAS, ACTIVIDADES Y GESTION , ALGUNOS PROCESOS ESTAN INMERSOS EN ESTOS PUNTOS.
FAVOR ACLARAR
el comentario de mover y guardar era para planear y comprar.
ResponderEliminarJULIANA COGOLLO Y JUAN CARLOS
OK... abastecimiento se deben incluir tres procesos básicos:
ResponderEliminar1. Desarrollo de proveedores (evalua condiciones calidad y necesidades de los proveedores)
2. Planeación de Abastecimiento (integrar proceso de entrega por parte de provvedores con necesidades reales de la empresa)
3. Planeacion de inventarios ( necesidades de almacenamiento y condiciones para apoyo real a producciòn)
En cuanto a Producciòn:
La idea es integrar este proceso con area comercial y ventas para la optimizacion de los procesos de la empresa, esto incluye:
1. Gestion de inventarios ( integrado con abastecimiento para optimizacion de espacios de acuerdo a las temporadas)
2. Planeacion de produccion (integrado con ventas para realizar proyecciones y pronosticos de ventas para optimizar la produccion real en cada temporada de año)
3. Mantenimiento a la produccion (maquinaria, tiempos muerto y de utilización.
SILVIA JULIANA
ResponderEliminarOK TU APORTE , ES GENERAL PARA LA GERENCIA, AHORA DEFINE PROCESOS DE SUPPLY CHAIN PARA EL NEGOCIO
la dirección debe ampliar su visión de la cadena de abastecimiento en la que participan y cómo participan en ella. una vez identificada la ubicación que tenga la empresa dentro de la cadena debe diseñar los procesos de distribución (para minoristas, para mayoristas, para clientes en el exterior); diseñar su proceso de almacenamiento de PT; su proceso de producción, proceso de compras y el proceso de planeación.
ResponderEliminarCIELO
ResponderEliminarOK LAS DEFINICIONES DE RESPONSABILIDADES DE AREAS, AHORA DEFINE PROCESOS Y ENLAZA ESTOS
HUGO
ResponderEliminarFAVOR DEFINE PROCESOS DE SUPPLY CHAIN PARA EL NEGOCIO
JULIANA Y JUAN CAROS
ResponderEliminarFAVOR AMPLIAR , PASAN POR ENCIMA MUCHAS COSAS , DEFINAN PROCESOS
sobre el mover y guardar: se requieren procesos tales como gestión de despachos, que faciliten la logistica de la entrega y cumplimiento de pedidos de los clientes, así como el control del producto terminado en almacenamiento de tal manera que sirva de base para la gestión de producción.
ResponderEliminarAsí mismo un Proceso de gestión de la información que interconecte todos los procesos y la manera como se mueve la misma al interior de las áreas.
JULIANA COGOLLO Y JUAN CARLOS
ALEJANDRA
ResponderEliminarOK TU DEFINICIONES, AHORA CONVIERTELAS EN PROCESOS DE SUPPLY CHAIN
Los proceso que se deben implemertar:
ResponderEliminar1. Planeación de la demanda: quienes permitiran conocer cuanto se debe producir, en que linea de tiempo y las cantidades por canales.
2. Gestion de compras:permitira por medio de la información que le brinda el planeador de la demanda y producción; le dira cuanto debera pedir en insumos, para cuanto tiempo y a que proveedor. Crear bases de datos que le permitan tener vairos proveedores que conozcan las necesidades para la producción de mi producto.
3. Desarrollo de producto: Este proceso le ayudara a la compañia a validar si los productos que se tiene en el momento, cuentan con la calidad en el producto y empaque.
4. Distribución: quienes son los encargados de realizar los despachos a corde con la planeación de la demanda, implica despachos a tiempo,transporte y almacenamiento.
Creo que son las areas en las cuales la gerencia se deberia enfocar.
OK LUIS FELIPE
ResponderEliminarES GENERAL PARA LA GERENCIA, AHORA DEFINE PROCESOS DE SUPPLY CHAIN DEL NEGOCIO
DIEGO
ResponderEliminarOK AHORA CONTINUA:
GESTION DE LA DEMANDA
PROCESO FULLFILLMENT
DESARROLLO DE PRODUCTO
REVERSIVA
1. Pronostico de Ventas : planeacion con minimo tres mes y seguimiento mensual.
ResponderEliminar2. Gestion de Proveedores ( Infomacion doble via). Involucrarlos informandoles el pronostico de ventas y exigiendo con polizas de cumplimiento.
3. Gestion de abastecimiento: Monitoreo diario del pronostico versus la necesidades del mercando y la compañia gestionando con flexibilidad.
4. Servicio al cliente ( Evaluar las posibilidades de cumplir lo prometido.) Conocimiento de los clientes permitiendo tener canales que facilite las reaciones de la demanda y fortalecer las relaciones para evitar perdida de ventas,
5. Proceso comercial : Comprometerlos en el pronostico y enseñarles que no todas las ventas son rentables .
Desde una adecuada planeación puedo establecer tiempos de entrega ajustados a la infrestructura de mi cadena de sumintros, y visualizar los nuevos requeriminetos que esta operación pueda generar. Desde esta perspectiva puedo analizar mejor mis inventarios, ya sean de materia prima o de produto terminado y ofrecer a mis clientes los tiempos ciertos de entrega. Ademas podria analizar las oportunidades de mejora desde una perspectiva intregral y establecer ya planes de acción puntuales para su implementación
ResponderEliminarEn cuanto al PLANEAR - COMPRAR, se requiere optimizar el proceso de compras mediante la aplicación de pronostios que me hacerquen a una posible realidad. Es evidente que la información base de la pogramación de compras es insuficiente y carece de veracidad. Debo integrar el proceso de compras desde la ventas mismas y hasta mis porveedores, pues según como comercial venda, produción planeara sus requerimientos y Compras programara el abastecimiento de Materia prima, insumos y los inventarios optimos. Con esta informacion mas un buen modelo de pronosticos garantizo la entrega oportuna.
OSCAR LIZARAZO
ResponderEliminarCOMENTAS UNAS SERIE DE ACTIVIDADES Y DE AREAS , AHORA HAY QUE DEFINIRLAS EN TRMINOS DE PROCESOS
La empresa tiene buenas bases, por eso se ha mantenido viva todavia perao a que costo, lo que quieren es la consecucion de nuevos clientes, vender y vender, sin importarles el quedarmal, incumplimientos de entregas, devoluciones, averias por el mismo afan.
ResponderEliminarHay mucha oportunidad de mejora entre estas:
*Comunicacion efectiva, ya que se evidencia que si no se pregunta, no se enteran de los cambios generados en la operacion. Se debe implementar una charla de inicio de turno con todo el personal de la empresa en donde el personal tenga claro cual es la meta para el dia, a que se le va a apuntar.
*El dueño de la Empresa tiene como objetivos, el vender y conseguir nuevos clientes, objetivos que en algun momento se veran derrotados ya que el inconformismo de los clientes es continuo, los costos no estan controlados. Se debe trabajar en nuevos objetivos, y una vision en la cual toda la organizacion este alineada y se trabaje para el cumplimiento de los mismos.
*Tener un programa de planeacion y produccion el cual permita llevar un inventario de MP (determinando Lead Time, ROP; ROQ)y apuntarle al 100% de la Planeacion programada.
*URGENTE:Creacion de los procedimientos de la empresa.
*Una fuerza de ventas que se comprometa a vender lo que tienen, no todo lo que quieran, es claro que hay un limete, y las negociaciones que salgan deben estar acordes a la produccion.
*En el dia a dia siempre saldran oportunidades, pero si se tienen estas bases la flexibilidad sera una ventaja competitiva importante para la empresa.
JULIANA Y JUAN CARLOS
ResponderEliminarFAVOR COMPLEMENTEN LAS ACTIVIDADES PROPUESTAS CON PROCESOS DE SUPPLY CHAIN
El modo de presupuestación se debe tener en cuenta primero para las áreas de la empresa, teniendo el core del negocio, dándole incentivos y penalidades sin justificación a la ejecución de este en todo el año presupuestado, y poner políticas claras por medio de porcentajes.
ResponderEliminarPara la consecución de materia prima, se debe tener claro el material que se requiere de acuerdo a la meta impartida por la gerencia, respecto a su producción y crecimiento, obteniendo tipos de descuento de acuerdo a tiempos y acuerdos de pago.
En los casos de entrega de esta mercancía dejar claro que los acuerdos de pago se tienen que cumplir con políticas establecidas y además con sanción a los proveedores, aplicando las pólizas de cumplimiento sin llegar a ser servibles con ellos.
Para el caso del embalaje de llegada y el empaque del producto, tener las personas necesarias con el suficiente conocimiento profesional o empírico respecto a calidad del producto y las cantidades necesarias.
Para la entrega del producto terminado hacer los efectivos contratos de transporte de la mercancía, en las horas indicadas, con una flota de transporte propia si es del objeto misional de la empresa, es decir que el transporte debe ser de la producción del día a día cuidando que la entrega sea oportuna al cliente, ya que se mide un proveedor por calidad y tiempo de entrega en este caso.
La verdad no se si era esto en el principio o se deja como una nota, pero lo principal en una empresa es hacer un respectivo dimensionamiento de personal y la capacitación de este en el área respectiva, ya que si se tienen los respectivos recursos no se tendrá problema con el crecimiento de la empresa y a su vez ira en un constante cambio sin quedarse para nada de la competencia.
Por ultimo un sistema de información integral que tenga trazabilidad en todo el sistema de la empresa desde la presupuestación hasta la facturación al cliente.
JULIANA
ResponderEliminarOK , FAVOR COMPLEMENTAR LOS PROCESOS QUE HACEN FALTA
-CRM
-CSM
-ORDER FULFILLMENT
-REVERSIVA
-OPERACION DE PRODUCTO ( TRANSFORMACION )
Procesos mover - guardar:
ResponderEliminarGestion y planeacion del transporte de materias primas, insumos,empaquesy prodcuto terminado.
Administracion efeciva de inventarios de materias prims, empaques e insumos.
Procesos de planear - comprar:
Implemantacion de sistemas de informacion que entrelacen las actividades de al diferentes areas de la compañia.
Planeacion estrategica de las compras de insumos y materia prima mediante el uso de herramientas de sistemas.
Expansion de mercados acorde a la capacidad operativa de la empresa.
Integracion de lsos sistemas de informacion con proveedores y clientes para conocer las necesidades en tiempo real.
Dentro de los procesos que se deben revisar para que haya un cambio en la compañía puedo mencionar:
ResponderEliminarComercial: Velar porque haya una planeación acertada y real de las ventas, para que producción a su vez pueda llevar a cabo su ordenes de producción a tiempo.
Producción: Se requiere contar con herramientas que permita poder planear la producción y no trabajar con imprevistos de comercial.
Desarrollo de productos: Debe verse integrado con comercial y producción, y a su vez desarrollar productos que ojala permitan desarrollos de mercados o bien que la empresa sea mas competitiva.
Gestión de Inventarios: Evitar desabastecimientos del material que requiere producción y ventas.
Compras: Atender eficientemente las necesidades de materiales, buscando optima calidad, precio y servicio.
Desarrollo de proveedores: Llevar a cabo procesos de trabajo en equipo con los proveedores, logrando así una logística colabolaborativa.
Servicio al cliente: Debe fortalecerse notablemente para dar una mejor atención a los clientes y lograr mejorar progresivas en la compañía.
Con informacion y datos es necesario darle a conocer que su empresa no se esta llevando de la mejor manera aunque las ventas hayan aumentado pero estan incurriendo en gastos no necesarios para esto es necesario crear capacidad de empoderamiento de los empleados y poder cumplir con sus labores adecuadamente.
ResponderEliminarEl proceso de abasteciemiento debe tener encuenta cuales proveedores podrian llegar a ser sus potenciales, inventarios, para ventas y produccion debe tener comunicacion directa para asi poder realizar con la
adecuadas compras y contar con el inventario para poder cumplir con las expectativas.
OLGA LUCIA
ResponderEliminarMIRA EL COMENTARIO QUE LE HICE A JULIANA ( EL ULTIMO )
PROCESOS DE LA SUPPLY CHAIN EN POMPOM:
ResponderEliminarLo primero en lo que la empresa necesita trabajar es en la gestión de la demanda pues la gestión con los clientes (CRM) al parecer marcha bien, hace falta mejorar el servicio al cliente pero para ello primero debe tener clara la dinámica de la demanda, esto con el fin de elaborar un plan de producción acorde a la misma y que arroje información clara acerca de cantidades a pedir y tiempos para hacer los pedidos. Cuando en pompom funcione lo anterior, no deberán preocuparse con el aprovisionamiento puesto que es algo inmerso en la programación de la producción, pero se debe mejorar en cuanto al flujo de producción e interacción de todas las actividades internas ya que de esto va a depender la llegada a tiempo de los productos a sus clientes.
ALEXANDER
ResponderEliminarOK LAS ACTIVIDADES DEFINIDAS , AHORA ESTRUCTURA PROCESOS DE SUPPLY CHAIN
Tambien tendriamos procesos:
ResponderEliminargestion humana: donde se evaluarian perfiles y competencias del personal.
Administrativo: para la planecion de recursos financieros y cumplimiento de la normatividad legal.
Interactuan desde el planteamiento de objetivos estrategicos y identificacion de necesidades de los clientes, en investigacion y desarrollo crean el producto y todos los requerimientos para la produccion, comercial crea la condiciones comerciales de este, precio, lugar de entrega, dia de entrega, tipo de cliente (nacional, supermercado, exportacion) y dispara el pedido tanto a compras para el aprobicionamiento de materias primas y generan todos los requerimientos para la produccion, mediante la evaluacion de proveedores se crea compromiso para los respectivos despachos, el area administrativa trae se encarga del recaudo para el pago de los gastos y costos generadodos y aprovisiona para inversiones futuras, gestion humana se encarga de promover las competencias del personal, seguridad social y s.o.
Olvide tambien detallar el proceso de distribución quien finalmente debe entregar el producto al cliente, en el lugar correcto y a la hora correcta.
ResponderEliminarPara la cadena de abastecimiento se debe organizar:
ResponderEliminarproceso de planeación de la empresa y con los proveedores
proceso de compras
proceso de almacenamiento de mp y pt
proceso de distribución a los canales
un sistemas de información que integre todo, personal capacitado y objetivos claros
HAROLD
ResponderEliminarOK TU COMENTARIO GENERAL DE LA EMPRESA , AHORA DEFINE PROCESOS DE SUPPLY CHAIN
Los eslabones de la cadena serían abastecimiento, producción y distribución.
ResponderEliminarDentro del eslabón de abastecimiento pudiéramos tener las áreas de compras, almacenamiento y despachos.
Dentro del proceso de compras pudiéramos identificar planeación, solicitud delpedidos, recepción de materias primas.
Si descomponemos el proceso de compras, ahí podemos encontrar la falencia, en la parte de planeación. Al parecer esta es la que no está teniendo en cuenta la incertidumbre del mercado y los impactos generados por la falta de un objetivo claro de la organización.
JOSE LUIS PORRAS
ResponderEliminarOK TU COEMNTARIO GENERAL PARA LA EMPRESA, AHORA DEFINE PROCESOS DE SUPPLY CHAIN
Es evidente que el personal supervisor o con responsabilidad ni siquiera esta en el grado de reactivo, por que veian que sucedian las dificultades y solo se resignaban a esperar. La proactividad es una de las competencias que este personal debe tener, mas que se depende de muchas variables y la demanda no es constante.
ResponderEliminarLEONARDO
ResponderEliminarHAS DEFINIDO ACTIVIDADES, AHORA CONVIERTELAS E PROCESOS DE SUPLLY CHAIN
Gestión de Almacenamiento y Despacho: Encargado de las actividades de recepción de materia prima, material de empaque, y producto terminado, administre, controle y efectúe las entregas necesarias en el tiempo acordado con el cliente.Así mismo programar y gestionar los análisis de rotaciones y actualizaciones para conocimiento de los demás procesos
ResponderEliminarGestión de Abastecimiento: Este proceso es el encargado de analizar el mercado de materiales y materias primas para su adquisición, la gestión de proveedores, tiempos y métodos para el correcto abastecimiento del sistema de producción de empresa.
También es responsable de interactuar con procesos de servicio al cliente, investigación y desarrollo, ya que éstos son fuente de información sobre la calidad de los productos y servicios.
JULIANA COGOLLO Y JUAN CARLOS
SILVIA JULIANA
ResponderEliminarOK LA DESCRIPCION DE LAS AREAS Y LAS RESPONSABILIDADES QUE DEBE DESARROLLAR , AHORA CONVIERTELAS EN PROCESOS DE SUPLLY CHAIN
VIVIANA
ResponderEliminarOK TU COEMNTARIO, AHORA DEFINE PROCESOS PARA SUPPLY CHAIN
El proceso comercial debe realizar una definiciòn clara de prioridades de participacion en el mercado. Esto debera contener:
ResponderEliminar1. Area de negocios internacionales (incluye procesos de I+D, proceso de planeación de la demanda, proceso de distribución en cada mercado) soportado con gestión documental por parte del àrea administrativa.
2. Area de negocios nacionales ( incluye procesos de palneación de la demanda, desarrollo de clientes)
Las areas de apoyo como administrativas. investigacion y desarrollo y de información se deben apoyar en procesos como:
1. Admon.: Cartera, activos fijos, estadìstica.
2. I+D: investigacion de productos, analisis de mercado (nal. e internal.)
3. Informaciòn: Proyectos informaticos (necesidades de todos los procesos), soporte y mantenimiento.
La distribuciòn se debe soportar con procesos tales como:
1. Planeación de transporte (rutas, horarios, capaciades de transporte).
2. Estdistica (indicadores de gestion)
3. Logistica de reversa ( devoluciones, re despachos, inventarios.
LUCIA REYES
ResponderEliminarOK EL COMIENZO DE LOS PROCESOS , AHORA CONTINUA Y COMPLEMENTA LOS PROCESOS QUE DEBE TENERLA EMPRESA
Suministros: actividades Determinar proveedores, ejecutar evaluación, tomar acciones.
ResponderEliminarCompras actividades: Necesidades y requerimientos Materia prima, Insumos
Ingredientes, repuestos Material de empaque, Equipos. Necociar y comprar.
Informar a plantas: Que? Cuanto? cuando?
Elaborar orden de Compra para Materia
Prima, Repuestos, insumos e ingredientes.
Seguimiento al desempeño del proveedor.
ANDRES CEDIEL
ResponderEliminarAHORA NTEGRA ESTE PROCESO CON LOS DEMAS Y DESARROLLA LOS QUE FALTAN
Para la distribucion nacional puede ayudar VENTAS POR RUTEO, realizando visitas a los clientes constantemente para poder saber sus inquietudes y necesidades, y asi se puede tener un panorama de claro de dicha distribucion.
ResponderEliminarY en DFI, es importante definir tiempos, de manera que se alinien con los tiempos de produccion, definir parametros de negociacion con el clliente en las exportaciones y seleccionar un tipo de incoterms
SILVIA
ResponderEliminarDESCRIBE MEJOR ESTE PROCESO, ESTAS DESARROLLANDO ACTIVIDADES
Okey completando los procesos quedaria:
ResponderEliminar1. Pronostico de Ventas : planeacion con minimo tres mes y seguimiento mensual.
2. Gestion de Proveedores ( Infomacion doble via). Involucrarlos informandoles el pronostico de ventas y exigiendo con polizas de cumplimiento.
3. Gestion de abastecimiento: Monitoreo diario del pronostico versus la necesidades del mercando y la compañia gestionando con flexibilidad.
4. Distribucion :Medicion del alcance y la disponibilidad en recursos para atender a tiempo los despachos.
5. Servicio al cliente ( Evaluar las posibilidades de cumplir lo prometido.) Conocimiento de los clientes permitiendo tener canales que facilite las reaciones de la demanda y fortalecer las relaciones para evitar perdida de ventas.
6. Proceso comercial : Comprometerlos en el pronostico y enseñarles que no todas las ventas son rentables .
7. Proceso de Logistica de Reversa :Ajuste de la logistica de la empresa para recoger las ordenes que no seran aceptadas por el cliente tomando las mejores decisiones en costos en algunas ocasiones sera mejor dar de baja el producto.
ALEJANDRA
ResponderEliminarFAVOR AMPLAIR LA DESCRIPCION DE LOS RPOCESOS PROPUESTOS
HUGO SOLANO
ResponderEliminarAHORA DESCRIBE EL PROCESO DEL SISTEMA INTERGRADO DE INFORMACION
HAROLD
ResponderEliminarOK TU COEMNTARIO CON EL PERSONAL , PERO A TRAVES DE PROCESOS PUEO CAMBIARLOS PARA QUE NO EAN REACTIVOS
JULIANA Y JUAN CARLOS,
ResponderEliminarAHORA CMO INTEGRO TODOS LOS PROCESOS EN LA EMPRESA
DIEGO
ResponderEliminarOK LAS AREAS, AHORA INTEGRALAS EN PROCESOS
Otros procesos:
ResponderEliminar1. Servicio al cliente: que le permite a la empresa conocer como nos vemos de cara a los cliente y unir el proveedor; como nos ven nuetros clientes externos. Pero tambien una validación de cliente internos que permitan el crecimiento de la gente.
2.Producción: El area que le compartia de la demanda debe informar a producción las cantidades que vamos a producir y producción debera realizar la planeación a su interor; de maquinas necesarias, materia prima que debera almacenar, tiempos de ejecución y personal requrido, adicional a esto tendra que planear los mantenimientos que se realizaran a las maquinas en que tiempos y que manejo se de daran a los desechos de la planta.
3. Reversiva: llamado como logistica de reversa, que la empresa debera definir que politicas se definiran para el control, manejo y almacenamiento de los mismos.
CIELO
ResponderEliminarOK LAS ACTIVIDADES, AHORA INTEGRALAS EN PROCESOS
OSCAR
ResponderEliminarOK TU DESCRIPCION DE ACTIVIDADES, AHORA DEFINE POR PROCESOS
una vez ubicado en la cadena de abastecimiento; se debe determinar que el PROCESO DE DISTRIBUCION de esta empresa se debe desagregar en distribución nacional y distribución internacional, definiendo sus particularidades... PROCESO DE PRODUCCIÓN O TRANSFORMACIÓN el cual depende información insumo de comercial y de desarrollo de nuevos productos, dándole el respectivo tratamiento a cada uno; PROCESO DE COMPRAS desagragando las actividades de compras de MP, compras de insumos, y almacenamiento de ambos, teniendo en cuanta la información genrada del proceso de transformación y del las ventas realizadas en la temporada.
ResponderEliminarOLGA LUCIA
ResponderEliminarAHORA DESARROLLA EL SISTEMA INTEGRADO DE INFORMACION
Lo haria así
ResponderEliminar1. Desarrollo de proveedores y relaciones largo plazo medinte la creación de vehiculos comerciales.
2. Integración del proceso de transporte con aprovisionamiento porpio y de los usuarios.
3. Analisis de la cadena de valor del proceso produtivo como tal. Identificación de procesos claves e implementación de indicadores de desempeno para control y mejora continua.
4. Investigción y desarrollo en base a recursos disponibles reales y ajustados a costso razonables de producción
5. Satisfacción de las necesidades del cliente, en cuanto oportunidad y calidad. Tanto del producto como del servicio.
6. Integración de los clientes mediante procesos y estrategias de fidelización, retroaliminación en doble sentido y alianzas a largo plazo.
JULIANA
ResponderEliminarOK AHORA DESARROLLA EL SISTEMA INTEGRADO DE INFORMACION
PROCESOS DE SUPPLY CHAIN
ResponderEliminar*Tecnologia
Sistema de informacion para areas Servicio al cliente, Ventas, almacen, Recursos Humanos, pproduccion, que sean efectivos y se interelacionen.
*Proceso de Seleccion
*Capacitacion Constante
*Automatizacion
*Mayor Acompañamiento al area de desarrollo de nuevos productos: Ya que por los problemas del dia a dia, estan perdiendo oportunidad de mercados.
*Espacio sistematico en donde actuan los lideres visibles de cada area: Se fortalece la comunicacion efectiva, Se conoce el estado actual de la operacion, se toman decisiones en conjunto, se evidencian las fallas facilmente.
*Actualizacion objetivos, mision y vision, politicas.
procesos de mover - guardar:
ResponderEliminarImplementacion de un TMS, monitoreado en tiempo real.
Implementacion de un ERP, para estandarizar el proceso de pedidos, recibo, almacenaje y despacho.
Procesos planear - Comprar:
Implementacion de un modelo mateamtico y un software de pronosticos para realizar las solicitudes de pedidos, reabastecimiento y logistica reversiva.
comprar de acuerdo al requerimiento del cliente, teniendo en cuenta las fluctuaciones del mercado y el ingreso de clientes potenciales CRM.
OSCAR LIZARAZO
ResponderEliminarDEFINE AHORA EL SISTEMA INTEGRADO DE INFORMACION
ALEXANDER, INTEGRA EL SISTEMA DE INFORMACION Y LA ESTRATEGIA DEL NEGOCIO
ResponderEliminarMercadeo debe olfatear cuáles son los posibles requerimientos del mercado y desdoblar esta información para que ventas enfoque su ataque.
ResponderEliminarBasado en la información que se puede recibir de la gestión realizada por mercadeo y ventas, producción puede estimar con bastante aproximación sus cifras.
Estas le permitirán planear y optimizar sus recursos, al tiempo que de manera oportuna puede pronunciarse sobre la posibilidad de cumplimiento o no, evitando con ello una pérdida de credibilidad en el mercado y de construcción de su good will.
HAROLD
ResponderEliminarESTAS MEXCLANDO PROCESOS DE GESTION DE EMPRESA CON PROCESOS DE SUPPLY CHAIN , AUNQUE SON NECESARIOS Y LO QUE NOS DICES ES ADECUADO Y ESTA OK, AHORA DEBEMOS ENFOCARNOS EN LA SUPPLY CHAIN
PERDON HAROLD, NO ES MEXCLANDO, ES MEZCLANDO- SE ME FUE LA X DEL LADO
ResponderEliminarLEONARDO
ResponderEliminarOK LA DESCRIPCIOND E ACTIVIDADES, AHORA INCLUYELAS DENTRO DE PROCESOS DE SUPPLY CHAIN
La herramienta que permita integrar los procesos debe ser un sistema de información central, un servidor común que almacene, procese y publique la información requerida de cada departamento. También debe ser alimentado por cada una de las actividades de los procesos, por ejemplo, la llegada de materia prima debe alimentarse hasta el más mínimo detalle importante, la liberación de producción así como los reprocesos incurridos, la entrega del producto al cliente, las fechas, modos en que viajó etc.
ResponderEliminarEste sistema de información debe poder estar lo mas y mejor alimentado, si es en tiempo real mejor, cada día de desfase en la información es un costo adicional en que incurre la empresa.
La gente también debe integrarse para enterarse y dar solución a los problemas que reporta el cliente, ya que los procesos son transversales, debe haber un piso común donde cada uno aporte a ideas de solución.
JULIANA COGOLLO Y JUAN CARLOS
AMPLIACION
ResponderEliminarproceso de planeación de la empresa (conocer planes de crecimiento y expansión tiene la empresa, la demanda y realizar plan de ventas plan de compras y plan de producción) y con los proveedores (darle a conocer nuestro planes de compra con anterioridad para que se preparen)
proceso de compras ( negociar precios, calidad y tiempos de respuestas)
proceso de almacenamiento de mp y pt (políticas claras de inventarios y almacenamiento para no sobrestokearse ni desabastecerse)
proceso de distribución a los canales (definir formas de distribución, contingencias y formas de trasnporte)
un sistemas de información que integre todo, personal capacitado y objetivos claros
HUGO
ResponderEliminarOK EL INICIO CON EL MERCADO, AHORA INTEGRALOS A LA SUPPLY CHAIN
JULIANA Y JUAN CARLOS
ResponderEliminarOK , ESO ES LO QUE UN SITEMA DE INFORMACION DEBE HACER OMO MINIMO, PERO AHORA COMO SE INTEGRAN LOS PROCESOS DE LA SUPPLY CHAIN EN EL SISTEMA
El proceso de SUPPLY CHAIN va desde el proveedor de todas las materias primas hasta la empresa que entrega el producto o servicio al consumidor final. Por todo esta cadena se transforman, se distribuyen y se venden los dulces de la empresa que actualmente estamos hablando, en el anterior mensaje esta el proceso de transformación que es el de la producción del elemento, al momento del ingreso de las materias primas, el almacenaje, la producción, el almacenaje y la entrega; la distribución que es la gestión de hacer que el elemento llegue a su destino final sin ningún contratiempo y en su empaque perfecto y por ultimo la venta que es la facturación al cliente por la satisfacción del producto recibido
ResponderEliminarLos procesos que debe tener la empresa son:
ResponderEliminarGestión del cliente, Gestión de la demanda, Investigación y desarrollo, Abastecimiento e Inventarios, Control de producción y distribución
Esta compañia requiere tener un herramienta que soporte su gestion , ERP que permitar dar visibilidad a la cadena , considero que debe iniciar por tener toda la informacion en linea y con acceso a las areas y a los proveedores.
ResponderEliminarLos requerimientos de produccion deben estar acatualizados segun las necesidades que arrojan los pronostico ...abastecimiento debe tener visibilidad de ( Ventas , Pronostico y Saldos de inventario ).... Distribucion debe tener visibilidad de los movimientos de materiasles que tendra diario....servicio al cliente debe estar integrada con todos los anteriores para que conozca y comunique inventarios despachos y facturación ... y por ultimo los proveedores deben conocer los inventarios para prender sus alertas de abastecimiento de materiales y de esta forma de nuevo la cadena inicia.
Sistema integrado de informacion
desarrollar proceso de distibucion y entrega asi como el servcio post venta o servcio al cliente, el cual retroalimeta todas las areas y da una idea percepcion que tiene el cliente de nuestro negocio, todas la areas deben estar entrelasadas con un sistema de informacion eficaz que permita tener dicha informacion en tiempo real, para la toma de decisiones oportunas y realizar ajustes o cambios a las necesidades del mercado
ResponderEliminarGestion de Demanda Permite determinar cuales son las necesidades de sus clientes y comportamiento para asi poder realizar el Aprovisionamiento de sus productos necesarios y asi poder cumplir con los flujos de produccion establecidos logrando satisfaccion del cliente y de sus productos. Necesario el desarrollo de nuevos productos para que puedan competir en el mercado y no perder su posicionamiento.
ResponderEliminarcada uno de los procesos debe contar con información veraz que permita la planeación de sus actividades; por lo tanto un CRM debe generar información para comercial, para desarrollo de productos y para pronosticar producción; un MRP que permita programar las compras de MP e insumos.
ResponderEliminarTrabajar en acuerdo de precios con los proveedores, para fortalecer alianzas que nos permitan tener el material solicitado en un tiempo corto y a un precio bajo segun el mercado.
ResponderEliminarEstudio de mercardo para amalizar como os percibe el cliente, cual es la pocision de la empresa y que oportunidades de mejora tengo
Fortalecer el canal de retroalimentacion del cliente final en cuanto a calidad del servicio.
OK:
ResponderEliminarABASTECIMIENTO:
*Gestión de la demanda: Es necesario enlazar de inmediato los programas de producción con la consecución de los materialers necesarios en las cantidades requeridas y los momentos indicados. Esta sugerencia aplica no solo a la materia prima, sino a los materiales de empaque y embalaje (evidenciado en la demora que retraso el despacho).
*Desarrollo de proveedores: Se requiere desarrollar proveedores con el fin de contar con diversidad de soluciones que me reduzcan los tiempos de entrega y a su vez los costos y que trabajen en conjunto con la empresa.
*Gestión de inventarios: Debido al reducido espacio con el que se cuenta para almacenar inventarios, es necesario ir de la mano con producción y distribución para optimizar las áreas de almacenamiento y reducir al máximo las consecuencias del efecto látigo evidenciadas por la falta de congruencia con los pronosticos de ventas (momentos de 0 inventario y momentos de máxima capacidad).
TRANSFORMACIÓN:
*Programación de capacidad: Definitivamente se necesita que ventas y producción vayan de la mano empleando como herramienta el pronostico de ventas con el fin de programar eficientemente la carga y a su vez reducir el costo generado por la contratación a deshora de mano de hobra extra, horas extras, o incluso el exceso de capacidad que propnto se iba a presentar con la cancelación de un pedido para Mexico.
*Desarrollo de procesos: Con el reducido espacio disponible y esperando mantener la ventaja competitiva que representa la entrega a tiempo y la amplia gama de productos, es necesario incluir el proceso de desarrollo de procesos que permitan optimizar la entrega a tiempo y el cambio de ordenes de producción en las lineas en el corto tiempo.
*Gestión de inventarios: Nuevamente el espacio los obliga a revisar su proceso de gestión de inventarios en este caso de WIP, aunque sin lugar a duda deben ir de la mano con los procesos de gestión de inventarios de abastecimiento y de distribución (P.T.)
DISTRIBUCIÓN:
*Desarrollo de proveedores: Debido a el crecimiento sostenido en los últimos años, es necesario impulsar el desarrollo de diferentes tipos de proveedores del servicio de transporte teniendo en cuenta las diferentes plataformas que se pretenden avarcar.
*Gestión de mercancía: Se requiere mejorar los sistemas de información relacionados con sistemas de códigos de barras o radiofrecuencia teniendo en cuenta el mercado internacional y la amplia variedad de mercancía manipulada (con el fin de reducir los problemas de inventario que se presentan en los cierres).
los procesos que debe tenr en cuenta:
ResponderEliminarGestion de transporte.
Gestion de pedidos y reabastecimiento.
Gestion de recepcion, almacenaje y despacho.
Planeacion de ventas y dsitribucion.
gestion de informacioon cpn clientes y proveedores.
Estas actividades quedarian integradas en lo siguientes procesos:
ResponderEliminar1. Ponostico o determinar las necesidades.
2. Determinar proveedores y realizar evaluación de los mismos.
3. Seguimiento diario al programa de abastecimiento.
4. Distribución: Ejecución de un DRP, Administracion de inventarios, almacenamiento, Despacho de pedido a clientes,conciliación de inventarios.
5. Satisfacción del cliente, establecer el nivel de servicio, establecer programas de CPFR
6. Logistica de Reversa, establecer indicadores de devoluciones por cauales de devoluciones y realizar seguimiento.
7.Comprometer al área comercial con los pronosticos, evacuación de productos.
La implemeentacion de un ERP ajustado a las necesidades de esta organización podria generar uan gran oportunidad en la gestión de recursos. Desde el puedo evaluar y hacer seguimiento a mis proveedores en base a datos reales y actualizados, determinar parametros para mi politica de inventarios, comprando lo realmente requerido y teniendo en inventarios lo indispensable. En línea o en tiempo real ventas podra saber la cantiad de producto disponible y la planeación de la producción, ofreciendo lo que es y con tiempos de entrega ciertos y cumplibles. Controlaría permanentemente la función financiera y los costos en los que incurro. El control de los indicadores sería sistematico y estaría disponible en todos los niveles de la organización para buscar opciones de mejora mediante la implementación de planes de acción. Todo esto enmarcado en la estrategia de crecimento de la organización.
ResponderEliminarLos procesos que deben establecerse en la Supply Chain son:
ResponderEliminar1. Gestión de las relaciones con los clientes (CRM): Para nticipar, conocer y satisfacer las necesidades y los deseos presentes y previsibles de los clientes.
2. Gestión del servicio al cliente: El servicio nunca podrá separarse del concepto de calidad; si hay un buen servicio hay calidad, y si hay calidad esta se reflejará en un buen servicio.
3. Gestión de la demanda: eliminar o minimizar las variaciones de la demanda, que ocasionan elevados costes y una mayor complejidad en los procesos logísticos y evitar excedentes de inventarios o rupturas de stocks.}
4. Satisfacción de los pedidos (order fulfillment): Trabajar para lograr la completa satisfacción del cliente en producto.
5. Gestión de los flujos de producción: Para optimizar el proceso de produccion, aprovechar recursos y disminuir sobrecostos.
6. Gestión de aprovisionamientos: Atender eficientemente las necesidades de materiales, buscando optima calidad, precio y servicio.
7. Desarrollo de nuevos productos y comercialización:Llevar a cabo procesos de trabajo en equipo con los proveedores, logrando así una logística colabolaborativa.
8. Devoluciones.
Teniendo cifras de mercadeo y ventas, se da inicio al proceso.
ResponderEliminarAbastecimientos adelanta las compras necesarias para cumplir con lo esperado, dejando el colchón de seguridad necesario.
Producción da cumplimiento a sus objetivos, según lo planeado.
Almacenamiento y despachos atiende los requerimientos, que en teoría ya deben estar coincidiendo en gran medida con los estimados presentados por mercadeo y ventas.
Servicio al cliente puede enfocar su trabajo hacia procesos de crecimiento, en lugar de estar solucionando los problemas generados por el incumplimiento a los clientes, debido a la falta de una adecuada planeación.
Resultado de todo este proceso es que la empresa tiene un panorama de crecimiento seguro y no como hasta ahora se venía dando de pérdida de credibilidad y de mercado, enmarcado en un sobrecosto de la operación.
Para poder integrarlos, se deben implementar objetivos y estrategias que interrelacionen las entradas y salidas de cada proceso, desde el desarrollo de proveedores para la mejora de las materias primas hasta la retroalimentación de la información obtenida del cliente final.
ResponderEliminarCada objetivo debe apuntar al logro de los objetivos corporativos y evaluar sus resultados integralmente y no de manera separada, por ejemplo no un cumplimiento en ventas sino satisfacción del cliente y cuota de mercado juntos, de igual manera no cumplimiento en rotaciones sino cumplimiento y calidad en el flujo de los despachos
JULIANA COGOLLO Y JUAN CARLOS
Para el desarrollo de un sistema de información integrado; es necesrio conocer las necesidades de cada proceso y la la importacia de la tecnologia de las mismas.
ResponderEliminarDesde la compra de los insumos, la producción y distribución de producto terminado.que se pueda tener un cocomiento amplio de los proveedroes en cumplimiento y de clientes tener un historial de ventas, devoluciones y agostados.
Que con este sistema podamos tener información a tiempo y que nos permita brindar a las compañias decisiones que den valor agregado.